老媽腌的這個開胃鳳爪,比泡椒鳳爪好吃幾倍,越吃越上癮,吃過的無人不誇
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06-16
1.泡椒鳳爪雖然好吃,但是對於很多人來說,還是太辣了。今天介紹一個老媽的開胃鳳爪做法,保證你吃一次就愛上。
2.首先要準備好原材料:白鳳爪,朝天椒,檸檬,八角,香葉
3.雞爪洗凈焯水後用涼水沖洗,然後燒開水加些許料酒,放入鳳爪,繼續煮10分鐘。
4.檸檬切片,朝天椒切塊,放入大容器裡面,加生抽,鹽,白醋,八角,香葉,還有煮好的鳳爪,腌制一晚即可食用。
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