喝酒擼串才是世界盃標配,怎麼喝才能看起來不像偽球迷!
俄羅斯世界盃開賽,啤酒正是球迷們的必備「裝備」。
國際足聯秘書長瓦爾克表示:「喝酒看球是世界盃必不可少的一部分,這一點沒有商量餘地。」
足球的熱情奔放,與啤酒本就天生一對。想像一下,看球時如何去喝其他酒類,白酒承載的更多是人情世故,一不小心再把自己喝倒,堅持不到終場豈不虧大了,紅酒又背負了太多的繁文縟節,優雅的碰杯如何能夠釋放熊熊燃燒的激情?
唯有啤酒,自帶的社交屬性光環,一起為自己的球隊吶喊助威,在一次次酒杯碰撞中,期待下次進球,掀起一波高過一波的高潮。
但你知道嘛,身體喜歡啤酒,很可能是這些在作祟~
啤酒含大麥芽:澱粉含量高,含適度蛋白,被稱為「液體麵包」,有一定的營養。
啤酒含啤酒花:有強心、健胃、利尿,鎮痛等效果,適量飲用啤酒對高血壓病、心臟病有一定療效。
啤酒含二氧化碳:飲用時有清涼舒適感,促進食慾。啤酒含酵母,富含一定量的低糖分子和氨基酸,還含有維生素C、維生素H,可以清新提神,幫助神經和肌肉放鬆,促進消化。
啤酒含低度酒精:能擴張冠狀動脈,促進血液循環,夏季飲用可以防暑降溫、解渴止汗。
當你開始喝啤酒時:
3000~3750ml 深度麻醉狀態
1500~3000ml(3~6 瓶)意識朦朧,言語含糊,大多數時間呈木僵狀態
900~1200ml(2 瓶)倦睡,明顯醉酒狀態
600~750ml 情感衝動,自言自語,反應遲鈍,步幅蹣跚
450~600ml(1瓶)談話喋喋不休,行動笨拙
300ml 精神振作,說話流利,行動笨拙,手微顫
150ml 頭脹,愉快而健談
你適合喝哪一種啤酒?
腸胃不好——喝鮮啤
所含的鮮酵母可以促進胃液分泌,增進食慾,促進消化,適合胃腸功能紊亂的人飲用。
喜歡口味醇厚——喝純生啤酒
跟普通啤酒比,純生啤酒不經高溫殺菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。
喜歡苦味——喝黑啤
麥芽中加入了部分焦麥芽,色澤深、苦味重、酒精含量高,具有焦糖香味。
想更營養——喝全麥啤酒
原料全部採用麥芽,不添加任何輔料,麥芽香味突出。
想減肥——喝乾啤
發酵度高,含糖量低,二氧化碳含量高,屬於低熱量啤酒。
想更High——喝冰啤
將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現微小冰晶,酒精含量比一般啤酒高,適合年輕人飲用。
不喜歡酒精——喝無醇啤酒
經過脫醇處理,將酒精分離,酒精含量一般為 0.5%
今天《時尚健康》請來最懂酒的品酒師,推薦品鑒10款適合女生喝的精釀啤酒,叫你一次喝過癮!!
01
杜巴克 娜慕爾
杜巴克 娜慕爾 白啤酒Du BocqBlanche de Namur
風格:比利時小麥啤酒 Witbier
酒精度: 4.5%
產地:比利時
比利時小麥啤酒很多人並不陌生,清新易飲的性格和甘冽的口感,決定了這是一種非常適合在盛夏之夜與朋友們一邊看足球,一邊暢飲的風格。
朦朧的酒體,豐富的潔白細膩泡沫,表面看似平淡,實則內涵豐富,與世界其他地方的小麥啤酒比起來,香菜籽和橙皮的使用,成就了這種啤酒的最大特徵。紮實的麥芽香氣,微微的辛辣和酸味,無疑是吃過油膩食品之後,清理口腔的不二之選,聽說,世界盃期間,擼串和比利時白啤更配哦!
02
創始者早餐燕麥世濤
創始者早餐燕麥世濤 FoundersBreakfast Oatmeal Stout
風格:燕麥世濤Oatmeal Stout
酒精度: 8.3%
產地:美國
這是一款對咖啡愛好者來講完美的啤酒,作為一款經典的燕麥世濤,釀造過程加入真材實料的咖啡和巧克力,濃烈的烘烤味道絕對顛覆你對啤酒的認知,用大量的燕麥賦予了絲滑的口感,像極了一杯早餐中香濃的咖啡。
03
吉馥香脆西打
吉馥香脆西打 ZefferCrisp Apple Cider
風格:西打Cider
酒精度: 5.0%
產地:紐西蘭
愛看英劇的姑娘們對這種酒一定不陌生,數據表明腐國是世界上西打人均消費量最大的國家。
這是一種完全使用蘋果汁或其他水果汁發酵而成的酒精飲料,嚴格來講並不屬於以麥芽為主要原料的啤酒,但在世界各地,都當做啤酒的一種來販賣。這款西打沒有做得很乾,保留了一定甜度,與酸味完美平衡。
04
勃艮第女公爵法蘭德斯紅色艾爾
勃艮第女公爵法蘭德斯紅色艾爾 Duchesse De Bourgogne Flanders Red Ale
風格:法蘭德斯紅艾爾Flanders Red Ale
酒精度: 6.2%
產地:比利時
最像紅酒的一款啤酒。這是一種多菌種混合發酵的艾爾啤酒,豐富的水果風味酸甜可口,作為這類酸啤酒的經典酒款,勃艮第女伯爵有著紅寶石般的顏色,烘烤麥芽的酸澀味,較低的苦味,融合了在波爾多二級紅酒庄橡木桶中窖藏獲得的單寧味。
05
釀酒狗小馬鬼俱樂部 社交單色艾爾
釀酒狗小馬鬼俱樂部社交單色艾爾 BrewDog Dead Pony Club Session Pale Ale
風格:社交型淡色艾爾 Session Pale Ale
酒精度:3.8%
產地:英國
精釀啤酒風格IPA,幾乎征服了整個啤酒世界。然而,並不是所有人在欣賞IPA那奔放的香氣同時,也能享受那高苦度帶來的刺激。
不妨試一試這款社交型淡色艾爾,在降低苦度與酒精度的同時,香氣沒有絲毫的妥協,酒花帶來的強烈芒果、柑橘等熱帶水果的香味。
06
芙力 草莓啤酒
芙力 草莓啤酒 VanDiest Früli Strawberry Beer
風格:水果啤酒 Fruit Beer
酒精度: 4.1%
產地:比利時
啤酒中的鮮榨草莓果汁。這款由純草莓汁和小麥釀造的水果啤酒,是無數姑娘心中的最愛。濃郁香甜的草莓香氣,甚至讓你不敢相信擺在面前的是一杯啤酒,喝下一口,氣泡的存在讓草莓的味道充滿了活力,完全掩蓋了酒精的存在。
07
圖樂 走向好萊塢 古斯
圖樂 走向好萊塢 古斯To ?l GoseTo Hollywood Gose
風格:古斯 Gose
酒精度: 3.8%
產地:丹麥
酒標瞬間就能將人帶回童年的周二下午,有這種感覺的人已經暴露了年齡。這種風格源自德國一個被稱為「巫婆之城」的山區小城,曾經一度瀕臨絕跡,精釀啤酒文化的爆發讓它重獲了新生,這是一種使用了乳酸菌和鹽的奇怪啤酒,而在這款裡面,天馬行空的釀酒師又使用了多種啤酒花,魔法般的創造出了荔枝和青檸的香氣!
08
林德曼 桃子蘭比克
林德曼 桃子蘭比克 LindemansPecheresse
風格:水果蘭比克
酒精度: 2.5%
產地:比利時
只有2.5%的酒精度,在任何場合喝起來都毫無壓力。蘭比克是一種由多種微生物自然混合發酵的酸味啤酒,傳統工藝決定了這是一種只能在特定的地區和季節才能釀製的天賜美酒,而簡化的現代工藝使得我們能在超市也能輕易買到。
這是一款添加了水蜜桃汁的蘭比克,酒標上一名半裸的美女,香艷至極,與撲面而來的蜜桃香氣相宜得章。喝一口,連說出的話語都會變得甜蜜。
09
米奇樂 彼得,單色和瑪麗
米奇樂 彼得,單色和瑪麗 美式淡色艾爾Mikkeller Peter, Pale and Mary APA
風格:美式淡色艾爾
酒精度: 4.6%
產地:美國
米奇樂是享譽全球的吉普賽酒廠,他們的酒標永遠是三個畫風簡陋的小人,很多人不知道,其實這三個人就是美國最傑出的民謠三重唱組合Peter,Paul & Mary。米奇樂每款酒標都在向他們致敬,而酒的名字也同時致敬的,盡此一款,在享受這款酒強烈的芳香與苦味的同時,不妨也和朋友們分享一下他們的故事和音樂。
10
熊貓精釀 熊貓眼蜂蜜艾爾
熊貓精釀 熊貓眼蜂蜜艾爾Pandabrew Panda Eyes Red Honey Ale
風格:增味啤酒 Flavored Beer
酒精度:5.5%
產地:中國
在精釀啤酒文化爆發的中國,優秀酒廠層出不窮,熊貓精釀便是其中之一。這款熊貓眼蜂蜜艾爾是該品牌最受歡迎的酒款,靈感來自白宮蜂蜜艾爾,並根據國人的口味進行了優化,美國酒花和澳洲麥芽,圍繞著中國的百花蜜,成就了這款酒清新怡人的香氣,味道中蜂蜜的香甜與酒花清冽的微苦達成了天然的平衡。
編輯李立群攝影賦雷(雷攝影)文 孟路張於惠子
新媒體編輯 顧霹靂 陸宇
本文原載於時尚健康2018年6月刊
ID: shishangjiankang22
圖片來源於時尚健康
部分圖片來源於網路
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