專家詳解：怎麼種沃柑才賺錢？沃柑市場的出路在哪裡？
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前兩天的全國柑橘農技峰會上，很多種植戶和農技老師以及其他柑橘行業從業者都不約而同的提到了一個問題：沃柑這個品種的未來到底怎麼樣？沃柑這個品種能在短短几年內一躍而起，成為整個柑橘行業關注的焦點，已經充分表現出了它的「劃時代」意義，而這個品種最讓人憂心的也是它在大紅大紫之後能否繼續高歌猛進，還是會跌落神壇，被其他品種取代…這次聽了專家們對沃柑的評價和對它前途的看法，橘小妹也是獲益匪淺，今天就總結了多位專家的觀點，分享給大家。
沃柑——柑橘里的「神曲」
沃柑的走紅就像那首神曲《小蘋果》一般，不止以一篇《60畝沃柑收入900萬》的新聞成為2017年的熱門話題，成為種植者之間口口相傳的神話，更是短短几年時間擴種到如今的100多萬畝，據2016年的統計，國內柑橘的種植面積大約在3800多萬畝，沃柑一下就佔了將近3%的份額，這樣的傲然的成績的確令人咂舌。
而沃柑作為柑橘中的「神曲」，得以迅速走紅的原因值得我們關注。
1、品種本身的優勢：
在大部分的柑橘產品中，沃柑的甜度真的是出類拔萃了，大部分沃柑的可溶性固形物含量都達到13%以上，好的甚至達到14~15%，而普通柑橘有12%已經算不錯了。並且顏色鮮亮，皮緊光滑，還易剝皮，受到消費者喜愛。
2、上市時間的優勢：
從消費的角度看，沃柑的上市成熟期在2月-4月，一般來說正月以後，也就是早春，水果很少，特別是新鮮的水果，像是草莓一類水果的價格較貴，又難以保藏運輸，所以這個時候的市場對新鮮水果的需求還是很高的。而沃柑正值這個時候上市，就創造了一種新的消費需求。
3、客觀的優勢：
由於之前國內對新品種的選育沒有特別重視，導致沃柑這一品質好、產量高的品種一經推出，就受到大家極大的關注。還有就是近年消費水平的提高，以及大量電商平台的宣傳推廣等等。
怎麼種沃柑才賺錢？
1、都是沃柑，在不同地方長大，區別也很大
對於柑橘品種選擇，專家們普遍認同一個觀點：品種是有很強的區域性的，不存在全國各地都能種好的品種。
現在大家提到沃柑，會先想到廣西。其實不是廣西選擇了沃柑，而是沃柑選擇了廣西。專家說，之前廣西也嘗試引種了很多新品種，像是不知火，但因為氣候和環境不適宜，難以種出高品質果，在市場上的競爭力遠不如四川的不知火。而沃柑，卻正好適應了廣西的環境，在那裡安營紮寨。
不過，由於沃柑在廣西的瘋狂擴種和很多管理不到位的原因，導致今年廣西沃柑的價格相差很大。
2、錯開時間上市，保證沃柑的「貴族」價格
沃柑大都在春節前後上市，以目前的種植水平，估計會有350~450噸的產量，雖說這個量只佔國內柑橘產量很小的份額，但由於10月前和2月後的柑橘品種數量較少，品質不高，使很多柑橘都在這個時間段內一起上市，堆積在一起，市場也難以消化。所以，錯開時間上市才能有一個好價格。
而沃柑其實是有這樣的潛力的，在桂北種植的沃柑就能比桂南的沃柑晚熟一段時間，在雲南種植的沃柑又要比桂北的晚熟二十幾天，加上沃柑能掛樹較長時間的特性，再輔以措施控制，是可以做到長時間保持沃柑供應並且減少市場短時間內供大於求的狀況的。
3、沃柑種植技術，就是一筆巨款
每個新品種的誕生到大面積推廣，其實不只是育種需要時間，還需要長期的試種實驗和配套設施、技術的完善，才能經受得起市場的考驗，成為市場上的主力軍。
而由於沃柑這個品種擴種速度太快，就像是被粉絲強行推上神壇的年輕偶像，還存在很多問題需要解決。很多人不經過實驗就開始大面積種植，在設施設備和配套技術都不完善的情況下，導致果實品質不高，在如今競爭愈發激烈的市場上難有優勢，所以，現在能有成熟配套的沃柑的種植技術，能夠種出優質高產的沃柑，已經是一筆巨大的財富。
沃柑未來的出路在哪兒？
我們很多人其實對沃柑這類熱門品種都有一種投機心理和狂熱，看到別人有得賺就想跟著種。但在會上專家提醒到：首先如果出現沃柑這種「一苗難求」的情況時，就最好不要考慮種植了，因為這個品種已經成了熱門，後續價格可能會受到影響，並且苗木難買的時候，就會湧現出大量假苗、帶病苗等，如果不小心買到這類苗木，只能虧本。所以希望還沒有種植沃柑的，仔細考慮栽種的環境適不適合沃柑、有沒有配套設施技術、有沒有可靠的苗木渠道等問題後，再決定要不要種沃柑。
而已經種植了沃柑的，除了要提高果實品質之外，更要注重品牌的塑造。
我們種出來的柑橘，真正要面對的，其實是消費者。但消費者很多時候對品牌的記憶和信任，往往高於對產品的。
大家所熟知的褚橙，其實品種也就是冰糖橙，但同樣的品種，不僅價格相差極大，就連與渠道商的關係也反了過來，變成渠道商們靠競爭得來褚橙的銷售權，這就是品牌帶來的效應。其實消費者未必記得住一個品種的名字，卻能很容易記住一個品牌。因為品牌是有特色的，就像農夫山泉打造的柑橘品牌：17度5，主打的就是甜度這個特點，大家並不知道這是什麼品種的柑橘，但只要知道想到甜度高的柑橘能想到這個牌子就夠了。
除此之外，以一個品種或一個地區作為品牌也是有風險的。就像大家都知道了砂糖橘這個品種，但市場上就出現了遍地的砂糖橘，消費者也不知道哪種是真，哪種是假，但只要買到不好的砂糖橘，就會覺得砂糖橘這個品種不好吃了，繼而對整個品種都失望。
以沃柑本身的特性來說，商品性是很好的，在保證果實品質的前提下，如果再根據不同的特點做出好的品牌，讓消費者認可，記憶深刻，想要保持良好的市場價格其實是能夠做到的。
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