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香精香料行業發展前景趨勢及投資策略分析

香精香料指具有香氣和香味、用於調配香精的物質香料;以及以多種天然香料和合成香料為主要原料,並與其他輔料一起按合理的配方和工藝調配製得的具有一定香型的複雜混合物,主要用於各類加香產品中的香精。

工具/原料

2014-2018年中國香精香料行業產銷需求與投資預測分析報告

方法/步驟

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香精香料行業主要產品分類

香料是從帶香物質中提取或以人工合成方法得到的致香物質的總稱,是精細化學品的重要組成部分。根據香料來源,可將其分為天然香料和人造香料。其中天然香料又可分為動物性天然香料和植物性天然香料,是從天然植物的花、果、葉、莖、根、皮或者動物的分泌物中提取的含香物質;人造香料也可分為單離香料和合成香料。

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香精香料行業發展環境分析

(一)香精香料行業政策環境分析

我國將食用香精香料的管理納入食品添加劑範疇,允許使用的食用香精香料名單列入國家標準GB2760《食品添加劑使用衛生標準》中,食用香精香料質量規格則以國家標準或行業標準的形式發布。

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(二)香精香料行業技術環境分析

1、技術活躍度分析

專利申請量能從側面反映出行業技術發展的活躍度。前瞻產業研究院香精香料研究小組分別以「香精」、「香料」以及「香精香料」為檢索詞,檢索出1994年以來我國香精香料行業專利申請量如下圖所示:

從下面的圖表中可以看出,2008年以來我國香精香料行業技術發展進入活躍期,年專利申請量均在1400件以上,2012年達到2682件,為近年來最高值。截至2013年5月15日,我國香精香料行業子1994年以來的專利申請量共計16915件。

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2、產出質量分析

發明專利是行業專利申請中技術含量最高,也是企業最為看重的技術,發明專利所佔比重越高則說行業技術質量較高。

根據前瞻產業研究院數據顯示:從下面的圖表可以看出,2008-2012年我國我國香精香料行業發明公開專利量逐年上升,2012年達到2387件,截至2013年5月15日,行業在2013年的發明公開專利量也已達1651件。從發明公開所佔的比重來看,2008-2013年我國香精香料行業發明公開專利占同期全部公開專利的比重均在73%以上,近兩年更是高達80%以上,反映出行業的技術產出質量較高。

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香精香料行業產業鏈分析

香精香料的原材料主要包括薄荷、檸檬、玫瑰、薰衣草、岩蘭草等香料植物,和麝香、龍涎香等動物(香料)。顯然,其產業鏈的上游涵蓋了農業、林業、畜牧業等諸多領域,涉及到種植、養殖、農業科技、採收加工等資源性基礎環節。這些上游產業形成資源多樣性和資源存量,決定著整個香精香料行業發展的能量。

由於香精香料是食品、護膚品、煙草、飲料、飼料等行業的重要輔料,這些行業就構成了香精香料行業的下游。近年來,隨著這些下游產業的發展,其對香精香料的需求不斷增加,同時也對香精香料產品提出更高的要求。

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香精香料行業發展狀況分析

香精香料工業是為加香產品配套的重要原料工業。香料是調配香精的原料,香精則是人類社會生活密切相關的特殊產品,素有「工業味精」之稱,其產品廣泛應用於食品行業、日用化工業、製藥業、煙業、紡織業、皮革業等各個行業。中國是世界上最大的天然香精香料生產國,世界上香料品種約有7000多種,中國生產的香料就有1000多種。

近年來,中國香精香料行業發展迅速,取得了長足的進步,也湧現了一批自主創新龍頭企業。具體來說,行業出口貿易額不斷擴大;從完全依靠進口到部分產品能大量出口;從小作坊式生產到工業化生產;從仿製到開發;從進口設備到專業設備的自主設計製造;從感官評價到使用高精儀器檢測;從拜師學藝到培訓專業人才;從野生資源採集到引種栽培和建立基地等,已使中國的這一新興行業發展成為國民經濟的一個較完整的工業體系。

對近五年來的數據進行分析發現,2009-2013年中國香精香料行業銷售收入呈現增長趨勢,但是增長速度呈波動趨勢。2009年行業銷售收入為274.35億元,同比增長8.16%,2010年和2011年行業銷售收入增長較快分別為30.24%和20.66%;2012年銷售收入增速降低,增速為5.89%,銷售收入為497.39億元;2013年行業實現銷售收入546.24億元,同比增長9.82%。

END

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