枸杞泡水，很多人對其情有獨鍾，其實枸杞也有副作用，可別亂吃！

枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。每到夏季，很多人都對枸杞泡水情有獨鍾，其實枸杞也有副作用，千萬不可亂吃！

枸杞最大的副作用就是容易使人上火，枸杞上火會導致流鼻血、眼睛紅脹等癥狀，甚至影響脾胃功能。我們大家都知道，枸杞子含甜菜鹼，氨基酸，胡蘿蔔素，維生素B1、B2、C，鈣，磷，鐵等成分，對人體健康有益。但是枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

很多人喜歡用枸杞泡水或煲湯，其實這種做法並不理想，因為枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長，也會使其變性而導致藥效降低。食用枸杞最正確的方法是干嚼枸杞，既簡單又不浪費。

由於枸杞易上火，並非人人適合，陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好別吃。正常人吃枸杞，每天進食枸杞的數量不宜太多，否則容易滋補過度。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜；如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了。

看來，枸杞雖補畢竟是葯，也有很多禁忌，量過大或者吃的時機不對，可能引起副作用。因此當你想要用枸杞補身的時候，一定要記著它的副作用，可別亂吃哦！

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