史說 | 大唐帝國的端午盛宴

原標題：史說 | 大唐帝國的端午盛宴

618年，大唐開國，迄今正好1400周年。在唐朝，端午節是個盛大的節日，它在那個年代已經沒了原本的特定意義，而更多的是歡樂的聚會。上到皇帝，下到平民，在這一天都會共慶端午。唐太宗、唐玄宗的端午是怎樣度過的？除了吃粽子、系百索，大唐的端午和現在又有何不同？

本期「史說」邀請到隋唐史專家、洛陽市隋唐史學會會長王愷先生，請他來為我們講述大唐帝國的端午盛宴。

惴惴不安的年份

公元644年五月初五，端午。李世民在這一天宴請群臣。太子李治陪侍在側。而就在一個月前，李世民還在猶豫要不要換掉太子。

自貞觀十二年（638），至貞觀十七年（643），大唐朝堂上的重大主題似乎只有一個，那就是太子人選。其時，李承乾已是太子，但李泰頗有野心，雙方早早拉開了對決的架勢。

李承乾頗具野心，又剛愎自用。他曾派刺客暗殺屢屢勸誡他的老師張玄素，並公開聲稱有朝一日做了天子，就要為所欲為，誰若來勸，先殺他500人；而他的親兄弟李泰也暗中賄買朝中大臣，欲取太子之位而代之。

在這種競爭的情勢下，643年，李承乾謀反篡位。四月，事情敗露，被廢為庶人，遠遷黔州。幾乎與此同時，李世民昭告天下，立一直默默無聞的晉王李治為太子。

這大出所有人的意料。

李世民認為，若立李泰為太子，以李泰的做事風格，李承乾和李治都很難保全性命。故此，他決定將李泰貶出長安。李世民經過玄武門之變，知道其中利害。

早年的玄武門之變，李世民兄弟三人互相殘殺；如今快20年過去了，他的兒子又互相殘殺。這兩個兒子還是他和長孫皇后的親生子。一次，他很傷感地對幾位大臣說，家門遭此變故，最親近的人竟做出這樣的事，我「心誠無聊賴」！說完就倒在了床上。長孫無忌等人爭相向前扶抱，李世民又抽刀自殺，褚遂良奮力將刀奪下……

李世民雖然立李治為太子，但他對李治並不滿意，他認為李治太過軟弱。可不立李治又立誰呢？李恪？他比李治又能強多少呢？再說，李治是長孫皇后所生，而李恪卻是前朝楊廣女兒楊妃所生。作為皇后的哥哥，長孫無忌肯定不會同意。

十一月，李世民流露出更換太子的想法。果然，長孫無忌執意不從。

這是家事，更是國事。李世民猶豫不決。猶猶豫豫中，時光已到了644年的初夏。他終於下定決心，不再更換太子。

飛白書贈臣下

隋唐時，端午節早已沒有原本的特定意義了。「惡日」里也到處充滿節日的歡樂。太子之事已定，端午節，就該是開懷暢飲的時刻。

「娛賓歌湛露，廣樂奏鈞天」。李世民照例在宴會上召見各等級官員時，賞下諸多物件。從史籍上看，這些賞物不外乎：腰帶（文臣賜黑玳瑁腰帶、武官賜黑銀腰帶）；百索縷、九子粽； 菖蒲、艾葉、雄黃、鍾乳等等。和別的皇帝不同的是，有時李世民還會賞下團扇，上面是他親自寫的「飛白體」大字。

李世民特別熱衷「飛白書」。《書史會要》說：「太宗善飛白，筆力遒勁，尤為一時之絕」。這種書法是漢朝文學家蔡邕發明的。

大臣們都想得到他的墨寶。一次李世民在玄武門宴請官員。他即席書寫，群臣爭相搶奪。以直諫著稱的大臣劉洎為奪得一幅墨寶，竟跳上了李世民的御座。而沒有得到的人，自然憤憤不平，稱劉洎按律當斬。李世民笑笑也就罷了。在這種場合，這正是促進他和臣下情感的一種方式。

在644年端午節的這一天，李世民趁著高興，也寫下「鸞」「鳳」「螭」「龍」等字，賞賜大臣。公孫無忌得到一幅。太宗說：「朕今各賜君飛白扇二枚，庶動清風，以增美德。」「清風」是古來仁義之風。

這樣閑暇的時光終歸是短暫的。兩個月後，李世民欽定東征高麗，次年正式出征。關於這次東征，固然有其他不可不為的理由，但其中也有一個原因：既然立定軟弱的李治為太子，又怎麼能為他留下一個國家隱患呢？

唐玄宗的端午盛宴留在詩里

644年的端午盛宴，之所以能留存史籍之中，實因李世民的「飛白」大字的故事；另一場端午盛宴，則留存在兩首詩里。

張說，燕國公，玄宗朝宰相，和許國公蘇頲合稱「燕許大手筆」，是當時的文壇盟主。

翻開張說的詩集，其中有一首應制詩，題為《（奉和）端午三殿侍宴應制探得魚字》。這首詩作於728年。這一年，唐玄宗李隆基在麟德殿宴請諸位大臣。在宴席上，他們玩起了一種文人間的詩歌遊戲：在紙片上各寫一個韻腳字放進罐子，眾人抓鬮，抓到什麼韻腳，就照什麼韻腳作詩。張說那一年抓了「魚」字。他寫道：

小暑夏弦應，微音商管初。

願齊長命縷，來續大恩余。

三殿褰珠箔，群官上玉除。

助陽嘗麥彘，順節進龜魚。

甘露垂天酒，芝花捧御書。

合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。

今日傷蛇意，銜珠遂闕如。

在這首詩後面，還附有唐玄宗御制《端午三殿宴群臣並序》。他在序中寫道，「時雨近霽，西郊藿靡……召儒雅，宴高明，廣殿肅而清陰生，列樹深而長風至」。看得出，這一天是舒爽的涼天。在長長的序後，唐玄宗留下了一首詩，他抓鬮抓到一個「神」字：

五日符天數，五音調夏鈞。

舊來傳五日，無事不稱神。

穴枕通靈氣，長絲命續人。

五時花競巧，九子粽爭新。

方殿臨華節，圓宮宴雅臣。

進對一言重，遵文六義陳。

股肱良足詠，風化可還淳。

那一場盛宴，如今僅存這兩首詩。不過，從這兩首詩中，還是可以看出當時的熱鬧、君臣都吃的什麼。

粽子。李隆基的詩里有一句「九子粽爭新」。「九子粽」，即九個大小不同的粽子，用絲線串在一起。

面豬，烏龜和魚。張說的詩里有一句：「助陽嘗麥彘，順節進龜魚」。麥彘，即面做的小豬。端午吃「麥彘」起源甚早，後世也作為帝王祭祀宗廟的節令祭品。

丹丸。「合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍」，翻譯過來，就是：沒想到我這把老骨頭（灰骨）還能吃到皇帝賜給的仙藥（蟾蜍，名貴藥材，代指仙藥）。這種葯是由蝘蜓（守宮）合制而成的。自李世民起，大唐歷代皇帝幾乎都服用丹丸，以求延年益壽。唐玄宗也不例外。在這次端午節上，他甚至賞賜張說「仙藥」，君臣一同服用。

除了分韻賦詩之外，唐玄宗的端午盛宴，還有一個很有趣的小遊戲：射粉團。隋唐史專家王愷先生解釋，這個遊戲是把粉團或切成小塊的「角黍」（粽子），放於金盤之中，用小牛角做成弓，用特造的小箭射取，射中的才可以吃。粉團也好，粽子也好，表面油滑，射中不易。不過，中與不中都沒什麼緊要，君臣同樂倒是真的。

在早年，眾臣子也只是京官，才有機會與玄宗共享端午盛宴。而到了天寶年間，又加進一個小官：來自揚州的進鏡官。

唐朝的制鏡工匠在長江揚州段的船上鑄造銅鏡，專門進貢給皇帝，稱為「天子鏡」。《太平廣記·李守泰》條引《異聞錄》中的一則故事說：「天寶三載（744年，也即李白供奉翰林院第三年）五月，揚州進水心鏡一面，縱橫九寸，青瑩耀日。背有盤龍，長三尺四寸五分，勢如生動。玄宗覽而異之。」接著又說這面銅鏡是鏡匠呂暉等在龍神的幫助與啟示下鑄造而成的。此後，揚州每年端午都要進貢鏡子，直到大曆十四年（779），因為太過難造又易壞，皇帝便不讓揚州再進貢了。

午日江心鏡

張說的尷尬處境

回到張說的這首詩，它不單單寫了吃的，也隱晦地寫了他這兩年來的遭遇。其中「願齊長命縷，來續大恩余」和「今日傷蛇意，銜珠遂闕如」這兩句也體現了彼時他的尷尬處境。

張說是在武則天的時代步入官場的，幾度擔任宰相之職。

723年二月，張說把作為宰相的中書令張嘉貞排擠出朝，自己擔任了宰相。張說任兵部侍郎時，張嘉貞不過是他屬下的兵部員外郎。現在張嘉貞卻做了中書令，官位在他之上。張說很是妒嫉。正好張嘉貞之弟張嘉祐被人揭發出貪污之事，他趁機將張嘉貞牽扯進去，將其貶出京城。於是，張說取而代之，成為了宰相。這裡要所得是，此前，張說也曾排擠姚崇入相，未遂。

張說擔任中書令一職直到開元十四年（726）。726年二月，張說罷相。

罷相的起因是，他在玄宗封禪泰山時，任用自己的女婿鄭鎰為禮官隨同登山。按例，禮官是五品，無論何人作禮官，都可直接升任五品。張說的女婿是九品官。九品和五品的穿戴，顏色是不一樣的，這很直觀。玄宗在泰山接見官僚時發現，鄭鎰突然穿上了五品的行頭。他就問鄭鎰，最近是有過人的成績嗎，突然飛升如此之快？一個優人答道：此泰山之力也。一語雙關。官員都笑了。

玄宗知道張說也有任人唯親、營私舞弊的這一面。在一場權力鬥爭中，玄宗趁勢將張說拿下了。但玄宗還是很關照張說，繼續任用他做其他文職工作。此次聚會，唐玄宗將張說邀請了來，君臣唱和。

「願齊長命縷，來續大恩余」，「長命縷（百索縷）」是端午節要用到的五色絲繩。張說借題發揮，感念李隆基對他施予大恩。

「今日傷蛇意，銜珠遂闕如」，這裡有個典故：隋侯蛇珠。隋侯曾救了一條受傷的蛇，後來蛇銜珠來報。張說這句詩的意思是說，自己像受傷的蛇，唐玄宗的救命大恩，他尚未能銜珠以報。

雖然罷相之事已經過去兩年了。但張說卻還是不得不在百官群宴上提及此事，並再三叩謝皇恩。這也等同於再次檢討自己此前的作為了。

兩年後，張說去世。「燕許大手筆」都不在人世了（許國公蘇頲於728年端午之前去世）。這昭示著一個文學時代的結束；但同時，也預告一個更為輝煌的時代——詩歌盛唐的到來。

來源 揚子晚報記者 臧磊

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