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山間野果,你吃過幾種?

集市菜場或是超市店鋪里,出售的水果種類繁多,色香味美。

偶爾看到有人兜售時令野果,眼前一亮,倍感親切。

不買,也會多看一眼:

這些來自高山河谷的野果總有一股熟悉的味道,承載了很多人苦澀又甜美的回憶,縈繞腦際,揮之不去。

農曆三月,黑桑泡兒幾乎和「早春第一果」紅恩桃兒一起成熟起來。

扯豬草的同伴里總有眼疾手快的:

丟了背篼,扔下鐮刀,跑到樹下,拉過枝丫,選那黑乎乎的桑果兒,三下五除二摘來只管往嘴裡送。

低處的摘得差不多了,就有膽大的爬上高樹,慢慢用力壓低枝條,讓那樹下翹首望著的再來一波「圍而食之」。

牙齒黑了,嘴角黑了。

大家就在善意的笑聲中一鬨而散。

直到半高山上的桑果兒也稀稀疏疏的時候,河壩里、坡地路邊的各種刺巴泡兒次第成熟了。

一截竹筒,一根竹筷。

儘管小心翼翼,手、臂膊還是偶爾會被枝條上的勾刺劃拉一下,留一線傷痕。或是刺尖扎進手指,一陣鑽心地痛。

可小夥伴們仍然會在說說笑笑間爭先恐後地俯下身去,採摘荊棘條上的小果子(刺巴泡兒)。

率先裝滿竹筒的,用竹筷迅速搗杵起來,抽出竹筷,急忙放在嘴邊「吱——」地一聲嘬過,黑紅色的汁液幾乎不在口中停留,瞬間滑溜下肚。

轉身看那手忙腳亂中又被勾刺傷了手的、勾住了衣角動彈不得的,就會開心極了,搗杵的速度快了,吸溜的聲音也愈加響亮了!

六月六,地瓜出;

七月半,地瓜爛。

路邊地坎,牆角坡地,總有蔓延的地瓜藤。

一手撥開粗糙硬挺的地瓜葉,一手刨開藤邊腐葉碎土,藤上就有三兩個甚或一嘟嚕的地瓜現出來,胖嘟嘟、圓滾滾,白蒂紅皮。

挨個拿捏,專挑那軟和的摘下,衣襟上胡亂擦拭一番,再放近嘴邊用力地吹一吹,就迫不及待地送入口中,輕輕咬下……

仲夏,在山坡上用特製竹夾「打」來仙桃。沖洗掉細小毛刺,就可以剝皮享用了。

挑選個大飽滿、皮質略微發黃的仙桃,用小刀「嗤」地划出一道口,掰開,翻轉,中指在背後輕輕一頂,白生生的仙桃果肉就站立起來了:

連瓤帶籽,囫圇吞棗般咽下去——飽滿多汁,清冽甘甜,回味悠長。

到了秋末冬初,仙人掌樹上的果兒滿身金黃,先前胖墩墩的身子也縮小了不少。

洗凈毛刺,捏住果兒,輕輕揭去面上那層薄薄的皮兒,仙桃籽兒早已乾癟萎縮在頂端,餘下的皮瓤果肉汁少糖多,甜味十足,大快朵頤。

山坡地壟、渠邊溝旁、高山林下,還有很多野果:

八月瓜、水榨子、馬璇子、毛桃子、羅豆子、山核桃、毛梨兒、榛子果、松子兒……

這些野果,你吃過沒?

從明天起,做一個幸福的人

郊遊、爬山、挖野菜、摘野果

自由自在,知足快樂

面朝大山 春暖花開

走,約起!摘野果去!

部分圖片由微友提供,特此致謝!)

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今日話題:

朋友,你的童年裡有摘野果、吃野果的經歷么?你還見過、吃過哪些野果?滋味如何?歡迎文末留言。


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