四年一次的世界盃拉開了序幕，本次參賽國家有32個，其中最小的國家為北歐國家冰島。每年6-8月，冰島吸引了全世界各地的遊客前往觀光，因為在6-8月底冰島會出現極晝現象，幾乎沒有夜晚，特殊的自然現象為那些旅遊愛好者提供方便，可以進行搭帳篷露營活動，夜間行車也很方便。

冰島屬寒溫帶海洋性氣候，變化無常。去過冰島旅行的人都被他們的美食給驚嘆呆了，他們竟然把鯊魚肉、羊睾丸當成美食、香菜和土豆來釀成酒當成美酒來喝。

鯊魚肉

有關冰島鯊魚肉的傳統做法的傳言，說冰島人製作鯊魚肉是「將肉埋在地下使其發酵，並在它腐敗前朝它撒尿」。當然這不是 真的，只是將它埋在地下然後懸掛風乾四五個月。這種特殊的發酵會去除鯊魚肉的酸性物質，使得鯊魚肉不會腐爛。

鯊魚肉在我們看起來是道奇特的食物，但在冰島卻僅是一個大眾美食，如果你第一次來冰島要嘗試這個鯊魚塊的話，要化解鯊魚的味道，一定記得要喝黑子酒!

黑子酒

黑子酒是冰島人的又一例黑暗料理，拿釀造的土豆和香菜釀造的酒，喝一口酒，滿嘴都是香菜味，我們覺得不可思議，他們喝得津津有味。

這種奇特味道的酒冰島人自有搭配它的菜，除了有鯊魚肉之外，他們還特別配製了羊睾丸，對，你沒有聽錯，就是羊睾丸！

羊睾丸

冰島的黑暗料理，每一個都堪稱絕妙。小小的冰島之國因為特殊的氣候環境，他們的食物主要就是魚類和羊肉。為了冬天不愁食物，他們拿出最拿手殺手鐧，就是瘋做鹹魚。

他們並不擅長烹飪食物，幾乎是原始人的狀態，逮到啥就吃啥唄。呃！然後就有了羊的睾丸出現了！還是為了冬天手有餘糧不留饑荒，他們做出了經過發酵處理的羊睾丸。

我知道，這很難下咽，來，香菜味的黑子酒侍候！

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