無論男女，常吃這5種食物，當心會腎病纏身，尤其是第二種，全戒了！

最新 06-17

在人體眾多器官中，腎臟就像一個「苦勞力」，有生成尿液，調節水、電解質、酸鹼平衡的功能，同時還要肩負每天過濾和清潔血液，把有用的東西留在血液中，讓代謝的廢物排出體外的任務。調查顯示，我國慢性腎病發病率逐年上升，每10人中就有1人患病。腎臟長期負重前行，卻易被忽視，時間長了很容易導致身體亮起「紅燈」。因此，日常生活中一定要呵護好我們的腎臟。無論男女，常吃這5種食物，當心會腎病纏身，尤其是第二種，全戒了！

1、動物的內臟和腦

不管是哪種陸地動物的內臟，或者頭腦，都含有大量的膽固醇。太多的膽固醇不僅會引起心血管疾病，還會導致腎臟代謝異常。尤其是羊腦，豬腦，這些東西，由於其富含毒性，而損傷腎的。很多人中餐或者晚餐的時候，會煮這些。

2、炸雞配飲料

洋快餐風靡全國，最受人們歡迎的就是炸雞和飲料的搭配。「煎炸食物+甜飲料」式的飲食，雖然給人們帶來了味覺上的享受，但是有關研究發現，這樣的飲食搭配卻是腎病大忌，增加腎病死亡風險高達50%。

3、烤麩

麵筋發酵後的產物，多孔外觀像海綿，常見於涼皮、四喜烤麩等菜品。此外，還有一小部分人會對麵筋過敏，學術上把這種過敏現象稱之為「麥膠性腸病」，民間俗稱「麩質過敏」或「乳糜瀉」。這是由於其中的「醇溶蛋白」造成個體化的過敏反應。因此，腎病、過敏人群要禁止食用這類食物！

4、辣椒

辣椒很受人喜愛,但如果要吃它,就要做好心理準備羅。因為辣椒素是通過腎臟排泄的,辣椒的特性會對腎臟有刺激,腎不好的人經常吃辣,就會加重腎臟負擔。

5、杏干

杏子富含維生素C，維生素A和纖維，鉀含量也很高。一杯新鮮杏子提供427毫克鉀，一杯杏干提供超過1,500毫克的鉀。這意味著一杯乾杏的鉀量就佔了一天鉀攝入，也就是2,000 mg的75％。在腎臟飲食上最好避免杏子，尤其是杏干。杏是一種高鉀食物，腎臟疾病患者應該少吃或者不吃。一杯新鮮杏子提供427毫克鉀，一杯杏干提供超過1,500毫克的鉀。