愛吃魚的人，為什麼血糖更容易穩定？

1型糖尿病往往在一個人的生命早期出現，而2型糖尿病則在晚些時候出現，特別是30歲以上身體肥胖、生活習慣欠佳的朋友。

這兩種糖尿病有共同的癥狀，包括飢餓、口渴、不明原因的體重減輕和感覺疲倦，但卻有不同的治療方法。然而在適宜吃的食物和不適合吃的食物方面，二者是有共同點的。因此，不過是1型還是2型糖尿病，都不妨試著一周吃2次魚，也許你會看到驚喜。

研究發現，每周吃兩次魚，可以幫助患者更好的控制血糖，從而實現逆轉糖尿病的癥狀及併發症。

對健康人群來說，魚是非常健康的食物，對糖尿病患者來說同樣如此，魚是他們健康飲食中的重要組成部分。魚肉中所含的蛋白質滿足我們的能量需求，歐米茄3脂肪酸有益於我們的心臟健康。

每次吃魚的時候，應該不少於140克烹制好的魚肉。

至於選擇的魚類，最好是鮭魚、鱒魚等海魚，其中至少有一次應該是油性魚類，如金槍魚等。這些魚肉里含有豐富的蛋白質、歐米伽3脂肪酸、維生素D和維生素B12等營養素，這將有助於保持我們的健康。

在糖尿病患者身上，維生素D水平低很常見，因此在飲食中加入魚類是增加飲食中維生素D攝入的好方法。

雖然實驗數據讓科學家和研究人員已經假設，食用魚可能會降低患2型糖尿病的風險。但是目前他們還不清楚魚是否確定有預防效果，因為畢竟那些每周吃2次魚的人，可能整體的飲食方案更科學更合理。

但不管怎樣，魚作為非常健康的食物，是健康人群也應該定期食用的。鑒於它有潛在的降血糖和預防糖尿病併發症的功效，糖尿病患者更應該把它納入飲食計劃，享受它帶給你的健康益處。

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