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端午節將至!這幾種病症的人,禁吃粽子

"如今,因為食用過量粽子而引發的消化不良已十分普遍。高發群體是老人和小孩,他們會把粽子當成早餐食用。

1.胃病 吃粽子可選白米粽,不要吃得太甜。對於有膽囊炎和胰腺炎的病人,建議不要吃脂肪含量過高的豬肉粽、蛋黃粽。

2.糖耐量異常或糖尿病患者 應節制,粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,脂肪含量很高。

3.購買粽子時不要貪圖顏色鮮綠好看。用傳統風乾冬葉包制的粽子雖然顏色發黃陳舊暗淡,但味道清香,更加自然和安全。


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