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這野果20年前遍地都是,農民砍了餵豬,不知是昂貴的「補腎良子」

在20年前,農村幾乎家家戶戶都會在豬圈裡養一兩頭豬,餵養一年,等到過年的時候殺年豬。豬是食量很大的動物,那時候沒有那麼多糧食來餵豬,所以小時候有一項很重要的工作,那就是去野外「打豬食」。所謂的豬食就是豬喜歡吃的野草、樹葉、野果等野生植物。相信很多70後、80後都有過「打豬食」的經歷吧!小編印象最深刻就是一種叫做「楮樹」的植物,它的葉子和果實都是豬最愛的。

楮樹也叫構樹,它是一種桑科植物,它的葉子含有大量的粗蛋白,豬吃了貪睡、長膘,所以很受農民的歡迎。再加上楮樹在農村到處都是,它生長速度快,隔幾天就能去打一簍子葉子,就算把葉子全部擼乾淨了,也能很快長出來。等到秋季,楮樹的果實成熟了,紅艷艷的掛在樹上非常好看,它也是豬愛吃的野果,名叫「楮實子」,據說味道很甜,但是在農村基本上沒人吃它。

其實楮實子是可以吃的,在我國傳統中醫上還是一味補腎良藥。但是楮實子成熟後能散發出一股昆蟲喜愛的味道,上面經常爬滿了蒼蠅、螞蟻等昆蟲,看起來比較噁心,所以一般沒人去摘下來吃。楮實子性寒、味甘,主要入腎經,在《日華子本草》提到它的功效:"壯筋骨,助陽氣,補虛勞,助腰膝,益顏色。"是補腎補虛勞的「補腎良子」。

楮實子在20年前遍地都是,常被人忽視,現在很少見到,反而成了一種十分昂貴的藥材。將秋季成熟的楮實子摘下來後洗乾淨,去掉果蒂,晒乾,每公斤能賣到40元。它可以當做滋補藥材來使用,可以泡酒、煮湯,也能當野果吃。不過需要注意楮實子的衛生,上面蟲子多,再加上楮實子吃多了口舌會麻癢,所以一般都是入葯。

讀者朋友們,農民砍了餵豬的楮實子,你吃過嗎?


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