「燒烤」還能這樣操作？燃氣灶代替烤爐靠譜嗎？這樣做的結果是…

夏日

炎炎夏日

三五知己 + 烤肉啤酒

大概沒有比這個更愜意的事了

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奈何外面的燒烤攤的衛生實在令人堪憂，尤其是路邊攤，蒼蠅蟑螂老鼠隨處可見，以次充好也是常有的事，再加上夏季氣候炎熱，很容易造成食物變質，引起腸胃炎等。於是，一些「機智」的吃貨就搞起了「小作坊」——在家用燃氣灶烤食物，這樣做真的好嗎？

那些在燃氣灶上烤芒果、烤榴槤的朋友

請問你們是認真的嗎？

確定不是黑暗料理？

重點是！這樣真的安全嗎？

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安安有話說

將水分較多的食物直接放在燃氣灶上燒，很容易滴水，澆滅部分燃氣孔，導致漏氣甚至爆燃！

那問題來了，烤肉可以嗎？

燃氣灶上燒烤時，烤出來的油脂滴落在灶台上，遇到明火瞬間就會汽化點燃，出現噴火現象。

而且流下來大量的油脂會聚集在燃氣灶周圍，持續高溫噴火，極易將這些油脂一併點燃，致使整個燃氣灶被大火吞噬。

現在我們知道了燃氣灶烤食是不可取的，那麼，燃氣灶的安全使用注意事項還有哪些呢？我們一起來學習一下↓↓↓

燃氣灶使用8大注意事項

1. 首先要清楚自己家裡所使用的氣源。因為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣所對應的燃氣灶是不相同的，原理不同。

2. 一定要購買具有自動熄火保護裝置的燃氣灶。

3. 灶具使用中，如發現熄火，要立即關閉開關。打開門窗通風，待沒有燃氣味時，查明熄火原因，並要妥善處理後再重新點火。

液化石油氣

天然氣

人工煤氣

燃氣表、灶嚴禁安裝在卧室內，也不能在裝有燃氣設施的廚房內睡覺。在停止使用燃氣或者臨睡前，應檢查燃氣具開關是否全部關閉。

燃氣灶與管道間如採用膠管連接方式，要經常檢查膠管是否損壞老化，是否存在漏氣現象。方法：用皂液塗抹，連續吹氣泡處即為漏氣點；燃氣軟管彎曲半徑應大於5厘米，否則彎曲處易老化開裂；軟管的使用壽命一般為18個月，老化的應及時更新。

不要在燃氣灶附近堆放雜物和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發生。

燃氣灶具使用後要定期進行保養，以保持性能完好。對火蓋要經常進行清洗，以免污物堵塞火孔，導致灶具回火。

居民客戶及公共建築的一切燃氣設備不允許私自拆裝或遷移。如果客戶私自拆裝會破壞設備及供氣系統的嚴密性，燃氣泄漏出來就會釀成嚴重事故。

素材來源：網路

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