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不再吃粽子 憶往事

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這個端午節註定再一次吃不到記憶中的粽子了,於是決定不吃粽子了,因為吃不到小時候的粽子味,也就失了要吃的慾望,看看鋪天蓋地的廣告圖片,懷念一下童年,把粽子打包成記憶寄走吧,寄給過去的和未來的自己

昨晚邀請母親視頻,半天沒人接,這是常有的事,母親總是忙碌的,於是只能電話呼叫,最終得以如願,母親說"我履粽葉子呢",履是我們當地人常說的話,就是整理鋪平的意思,"哪裡來的粽葉子啊?"我好奇地問,"我到章湖去打的!",章湖那可是比較遠,母親騎著她那個電動三輪來回也得跑至少1個小時吧,小城市1個小時來回都算很遠的路程了,能把全市繞一圈吧,母親是不辭辛苦的人,認準了要做什麼,就麻利地施行了,似乎也不嫌麻煩。

想起我們小時候每逢端午來臨前,有時也會和女同學結伴去打粽葉,那時候壞人相對少,女孩子外出也不需要家長特別吩咐和操心,於是集體出外玩耍的機會也多,我們三三兩兩的騎著二八大驢,沿馬路你追我趕的往前騎,瘋笑著,也沒有多餘的言語,都奔著一個目標去,到了目的地才算喘口氣。

湖邊人很少,來的都是只有兩種人:釣魚愛好者和採摘的人。炎炎夏日,湖邊倒是清爽多了,微風襲來,感覺很是舒服,湖水青綠青綠的,像條打了褶皺的青紗的連衣裙,長長的覆蓋了整個湖面。

小夥伴們很久不來一次湖邊,來到了都屏氣凝神的觀察著,東看看西瞅瞅,咋咋呼呼的姑娘們瞬間鴉雀無聲了,只聽見腳底下咯吱吱的踩著樹葉或者樹枝的聲音,大家也不歡呼了,倒是排著隊沿著湖邊往前走,似乎不是來采粽葉的,倒是來探查湖景的。

湖水邊到處是蘆葦,葉子伸的長長短短,粽葉綠綠的在水中搖擺,好似要告訴你它是最香最甜的那個,來的晚的話,就能看到邊上的都被早來的人給采了去,若是帶了傢伙可以夠到裡面的蘆葦叢,無奈沒有經驗的我們都是徒手而來,只能往湖裡更深處走去。採摘人之於粽葉,就如農夫之於麥子,那份盼望和熱愛從不曾辜負,總能滿載而歸。

每人采了一大捆帶回來,一路上興奮的像採到了金子,夕陽西下灑到一群傻呵呵的姑娘們身上,她們的身影和車影瞬間把落暉劃成了一道道弧線,來不及觀看也無人觀看,只有在記憶里才看的見。

回到家媽媽就用我家最大的那個洗衣服用的大鋁盆,把它們浸到水裡,美美的給粽葉洗個涼水浴,然後再平鋪到搓板上,連夜把泡好的糯米和大棗包進去,那時候粽子就應該是糯米包著大棗的,沒有豆沙啊,八寶啊,臘肉啊什麼的這一說。白玉珠璣的糯米被浸透後更晶瑩剔透,大棗也紅燦燦,從來不會打蠟的,母親熟練的像個紡織女工,把排好的粽葉熟練的在合適的位置凹成一個錐形,然後這裡拿一把糯米填進來,那裡再酌兩個棗子塞進去,自家包的總是實在,每一個都被塞的鼓鼓的,最後用紅色的絲線被有規則的綁紮的結實,然後堆放在一起,像一簇待嫁的姑娘。

小時候家家都是煤爐子,母親要把這些個都放在一個大大的鋼筋鍋里,小火煮一夜,第二天還沒醒就能聞到清香的粽葉味了,不用人催,準是一咕嚕爬起來,然後看那些個被煮好的粽子個個像剛沐浴出籠的鴨子,飽滿溫潤,饞的口水也要流出來,仔細把繩子解開,一口下去盼了一夜的味道終於到口了,粽葉的清香裹著糯米的甜糯,加上紅棗的甜蜜,一口氣兩三個是常有的事,早餐就成了粽子加粽子,一點也不膩,只覺得這個一夜的等待無比值得了。

想起兩個月前外出看到巷子口一個賣粽子的年輕人吆喝著,賣粽子的三輪車上豎了一個牌子:「鮮甜可口」,很久沒有品粽的我,買了幾個回來,結果萬分後悔,豆沙粽子的餡已經發餿,紅棗粽子中又吃出一個蟲子,頓時心情一落千丈,剩下的只能被扔掉,從那以後在外買粽子的勇氣再也沒有了,連吃的慾望都被削減殆盡。

母親的粽子今早該出籠了吧,我是沒有那個福氣吃到了,外嫁幾千里,家裡的味道一年也吃不到兩次,粽葉香濃,糯米甜甜,人生最愛最初的味蕾都是小時候種下的,如今這味道只能成追憶。

荷塘

月色

粽葉香飄,蘆葦盪

記憶猶存,味蕾上

故鄉一朵雲,尋找直到今

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