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你還記得小時候充滿儀式感的端午嗎?

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今日端午

「端」古漢語有開頭、初始的意思,稱「端五」也就是如稱「初五」。

《風土記》里說:「仲夏端午。端者,初也。」端午節,為每年農曆五月初五。五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為「端陽節」。

端午習俗

時至今日,端午節仍是中華民族十分盛行的隆重節日。過端午節,是中國千年以來的傳統,由於地域廣大,民族眾多,於是各地也有著不盡相同的習俗。

丨門 插 艾

兒時,母親總是會早早的采來新鮮的艾蒿,一束束插在門楣上,一臉虔誠的模樣,彷彿在完成一件神聖的事,那時還小的我不解地問母親,為什麼要插艾蒿?母親笑著說:「艾草掛在門口,可以驅蚊辟邪,毒蟲鬼怪不敢進屋害人,這一年都可以平平安安……」

想到端午, 總會想起艾草清苦濃烈的香味。

一捧糯米,三兩粽葉

關於端午,是兒時母親親手包的粽,是一捧糯米,三兩粽葉,最純樸的柴火下的咕嚕咕嚕,幾個小時後的清水慢煮後,最清新的粽葉與糯米之間的濃香,口口拔絲,香甜軟糯。

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端午節最著名的節俗當屬包粽子和吃粽子。在古代也稱裹角黍,粽子又稱為角黍、筒、水團、白團等,名品甚多,形制不一,有角粽、錐粽、筒粽等。粽子餡葷素兼具,做法花樣百出,充分體現了各地的地方特色。

除了甜粽,鹹鴨蛋也是北方重要的傳統食物,家家戶戶提前將鴨蛋腌漬在罐子里,待端午一至,便蒸熟食之。

小時候每到端午節桌子上總會有一盤媽媽腌制的鹹鴨蛋,蛋黃紅的流油,嘴饞的我總會把蛋黃吃掉,然後剩一桌子的蛋清留給媽媽。

輕輕敲開蛋殼,用筷子小心翼翼的挖出蛋黃,流油的蛋黃飽含著20多天的期待,配著白米棕,松沙的口感和咸香的味道一直從嘴裡溢到了心裡。

丨編 織 五 彩 線

五綵線,有祈福納吉、保佑平安的美好寓意,五綵線有杯稱之為「長命縷」,其意義在於系住安康與好運

兒時端午清晨第一件事,就是在手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時還有個講究,不許說話。每當我要開口時,媽媽就會輕輕拍我的小腦袋叫我閉嘴。

五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河裡。據說,戴五色線的孩子可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裡,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,由此可以保安康。

丨 佩 香 囊

艾者,愛也。端午期間,佩戴香囊,取其芬芳,有助於驅蚊祛瘟,還有利於防病健體,寄願一整年都平安順遂。我最愛的就是媽媽給我做的香囊,然後拿出去炫耀。

丨 掃 庭 院。飲 雄 黃 酒

端午節也是自古相傳的「衛生節」,人們在這一天洒掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是我國各國個民族共同的習俗。

小時候跟在媽媽身後拿著比我還高的笤帚,學著媽媽的模樣,在大一點,便是媽媽坐在院子門口看我打掃,滿臉笑意。

丨 敲 鼓 賽 舟 吃 咸 粽

鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。賽龍舟是端午節的習俗之一,起源可追溯至戰國。

每到端午時節,南方江河盈滿,得天獨厚的地理優勢使賽龍舟成為南方獨一無二的節日習俗。號子震天,龍旗飄飄,指令一下,千帆將從同一始點竟發,好不壯觀。

相比北方甜口粽子,南方粽子的糯米原料,多預先用醬油浸漬,與臘肉、蛋黃、火腿相蒸,香鮮可口,香味撲鼻。

端午節魂,國之氣節

端午節起源說法眾多,其中以紀念屈原說影響最為廣泛。

《史記》「屈原賈生列傳」記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣,屈原遭饞去職,被趕出都城,他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》等不朽詩篇。

身殉理想,九死不悔,堅貞不渝,屈原精神成就端午節的節魂。

粽子也被賦予紀念屈原的意義,屈原是詩魂,屈原的品格,是節魂

長大後,

對於節日的那種儀式感似乎越來越少,

村上春樹說:

「儀式感是件很重要的事情。」

《小王子》里狐狸說:

「儀式就是使某一天與其他日子不同

使某一時刻與其他時刻不同。」

儀式感是對生活的重視,

是把一件單調普通的事變得不一樣,

是讓生活成為生活,

而不是簡單的生存。

今日端午節,

當城市日益加快的生活節奏

淡化著繁雜的禮儀和形式,

我們剩下的也許只是一句端午安康,

一口超市的速食粽子……

又一年端午,

把我們丟失已久或逐漸丟失的儀式感,

重拾起來吧,

過一個充滿儀式感的端午節吧!

— END —

聽說,

喜歡一個人,

就是看到好笑的、好玩的東西,

想分享給他。

所以,我把我喜歡的東西分享給你們。

所以,你們也把它分享給你們喜歡的人吧。

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