祈福安康 醉美端午滋味

「重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。」宋代詩人陸遊在他的《乙卯重五詩》中描寫了這樣一番美妙的端午景象：無絲竹之亂耳，無案牘之勞形，有的只是節日的氣氛，有的只是淳樸的民風。更何況，石榴在不知不覺間已經盛開了呢。此情此景，怎一個「好」字了得！

端午節，是中國民間的四大傳統節日之一，已經延續了2000多年，也是中國首個入選世界非遺的節日。關於端午的起源，說法不一。有說是古代吳越地區（長江中下游及以南一帶）崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日；也有說戰國時期的楚國詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統治者為樹立忠君愛國標籤將端午作為紀念屈原的節日；部分地區還有紀念伍子胥、曹娥等說法。

不論如何，端午是春節、清明節、中秋節之外，中國人最重視的傳統節日。每年的農曆五月初五，中國各地民眾普遍都有包粽子、劃龍船的端午習俗。由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，各地也有著不盡相同的習俗，比如掛鐘馗像、貼午葉符、懸掛菖蒲、佩戴香囊，吃五黃如黃鱔、鹹鴨蛋、雄黃酒等等。

時至今日，與家人佳節團聚，吃一枚粽子，賞一次賽龍舟，祈福安康，才最是端午滋味。

本報記者 祝萍

詳見第2~8版

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