端午，安康

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端 午

2018年6月18日 星期一

農曆 五月初五

宜團聚丨忌獨處

端者，端正，人是天地之心，五行之端，故，端為始；

午者，正中，「一縱一橫為午」，縱橫交錯才正中；

由此，陰陽交錯立正，是為端午。

端午，

農曆五月初五。

據《荊楚歲時記》記載，

因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，

它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，

故五月初五亦稱為「端陽節」。

所以，端午又稱端陽、重五、重午……還不止於此，當五汛、天中節、龍舟節、浴蘭節、女兒節、屈原日……叫法多達二十餘個。

丨端午起源丨

許多人以為，端午是為紀念屈原而生，

其實，早在屈原之前，端午節已經存在。

吳越之地於春秋之前就有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。

屈原本人的詩作中也寫道：

「乘舲船余上沅兮，齊吳榜以擊汰。船容與而不進兮，淹回水而凝滯。朝發枉渚兮，夕宿辰陽。」

可見當時競渡的風俗，場面之壯觀。

丨粽艾飄香丨

提到端午，有人會想到，戰國時期楚國詩人屈原，在這一天，抱石跳汨羅江自盡；會想到江畔龍舟競技，百舸爭流；會想到五彩繩和避五毒。

而我，會想到艾葉和粽香，那是家的味道。

棕子香，香廚房。

艾葉香，香滿堂。

桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。

這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。

每到端午，父親已經提前買好了艾葉和桃枝，等著在這天掛在門口；母親則早早備齊了糯米和粽葉，準備來一場粽子盛宴。

小時候不懂，只知道艾葉的味道很特別，父親說，它有神奇的魔力，把所有的災禍和毒害都擋在門外。

長大後明白，「采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。」那是家人對美好生活的追求，也是父親對全家的保護與期許。

現在，父親老了，腿腳不利索了。我依照著他以前的模樣，把艾葉掛在門上。

惟願家人平安健康。

而粽子的醇香，更是說不出的情長。

嘗過華麗包裝的精品粽、也吃過獨門秘制的絕味粽，都不及媽媽包的小粽子的美味。

她把雪白的糯米裝進帶著清香的粽葉里，再放上餡料，捲起粽葉，用馬蓮繩扎進，然後放進鍋里。

等粽子出鍋的時間最是漫長，熱氣騰騰的時候，迫不及待咬上一口。

個頭不大、餡兒足夠多，糯糯的、香香的，心裡被幸福填充的滿滿的，再也塞不進任何煩惱。

這個味道，經過時光的浸染，更加回味悠長。

如今已不再年少，過往很多的東西都漸漸成了記憶。但家中每年到端午時節插艾草、包粽子的習俗一直沿續下來。

那淡淡的粽香交織著濃濃的親情，將一直芬芳在我們與家人相聚的歲月里，拂之不去。

那是父母的愛，是家的味道。

端午時節，艾、粽飄香，

鼻尖上的期許、舌尖上的家鄉。

更是一個民族難以割捨的溫情，

千百年來，未曾褪色。

丨端午習俗丨

端午不止有艾葉和粽香，還有划龍舟、沐蘭湯……

傳承至今，不願停歇。

划龍舟

沐蘭湯

栓五彩絲線

採茶、制涼茶

畫額

戴香包

飲雄黃酒

『西風東韻』，恭祝各位讀者

端午安康

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