義大利雖然沒有打進世界盃，還好，我們有義大利濃縮咖啡

2018年夏天，最火熱的，四年一次的足球盛會，在俄羅斯拉開戰幕，你所期待的世界盃該是什麼樣子？

是德國戰車（帥鍋組合）碾壓世界盃？

還是葡萄牙的 C羅軍團？

還是具有悠久足球歷史的巴西？

無論如何，啤酒必然是世界盃的最佳伴侶。

但是，其實咖啡也是與世界盃有著千絲萬縷的聯繫的，比如，像大家熟悉的巴西（巴西豆是意式拼配咖啡豆中不可或缺的一種豆），哥倫比亞（哥倫比亞具有均衡的酸，苦，回甘，比較有代表性的精品豆之一），哥斯大黎加（哥斯大黎加產區的豆子風味濃郁，味道平和，果酸迷人），等等，都是著名的咖啡產區，咖啡同樣是，熬夜看世界盃的神器。

仔細看今年俄羅斯世界盃的32強名單，除了發現沒有荷蘭，美國，智利等幾個國家，還沒有浪漫的義大利身影，這是義大利60年來首次缺席世界盃盛宴，對於咖啡圈裡的足球迷，可能是一杯難咽的ESPRESSO。

義大利隊曾經獲得4次世界盃冠軍，而義大利上一次無緣世界盃還是在60年前，這對於義大利來說絕對是最遺憾的事，在預選賽中義大利隊輸給了最愛喝咖啡的瑞典人，值得一提的是60年前義大利隊同樣是敗給瑞典，對此很多人表示，難道是魔咒?

最愛喝咖啡的北歐國家

之前文章有介紹一些關於意式濃縮咖啡（espresso）的文章，今天再來看看浪漫的義大利咖啡之城，是有哪些不得不了解的咖啡事。

1.在義大利喝咖啡，如果你不說明你要的是牛奶咖啡，一般都會給你上意式濃縮咖啡espresso，而且，喝espresso的時候，是要站著喝，2-3分鐘，快速喝完，不能坐下喝，因為座位是要額外收費的。

2.義大利人不會在下午或者飯後喝帶奶的卡布奇諾或者拿鐵之類的咖啡，因為他們認為會加重消化負擔。

3.義大利人晚飯後喜歡來一杯espresso加烈酒，還有少許的糖一起攪拌來喝，義大利人認為酒精可以幫助更好的睡眠。

4.在義大利某些城市，點espresso，會送你一小杯水。

5.在義大利隨處可見「BAR」標識的館，其實，這是真正的咖啡館，反而CAFE或者CAFFE，單指咖啡而已。

6.在義大利看到有「Torrefazine」字樣的咖啡館，表示這是一家自家烘焙的咖啡館，咖啡品質不錯。

有的人喜歡咖啡

因為咖啡是苦的

有的人不喜歡咖啡

因為咖啡是苦的

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文章部分內容圖片來源搜集於網路，意在傳播咖啡文化，

由咖啡人老王整理髮布，

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