端午,用「儀式感」找回熟悉的味道
過節不就是放個假嘛。。。
粽子、鹹鴨蛋沒啥可吃的。。。
一到過節放假,身邊一定有這樣的聲音。童年裡最盼著過節的生活記憶已經慢慢消散,而就在這樣的輪轉中,中華孕育千年的民族文化和代代相傳的民間藝術也會逐漸消亡。
記憶中端午的味道是什麼樣的?
是媽媽揭開鍋蓋的一瞬間,糯米和粽葉的香氣瞬間飄滿屋的味道
是長輩一針一線織成的五彩香包兒
還是端午一大早去江邊河邊摘下帶有露水艾蒿的芳香
亦或是鑼鼓喧天龍舟划槳的吶喊聲。。。。。。
村上春樹說,儀式感是件很重要的事情。
《小王子》里狐狸說,儀式就是使某天與其他日子不同,使某一刻與其他時刻不同。
端午:每年農曆五月初五,也是仲夏的開端。
最初的端午,是古人祛病防疫的節日,如今變成了民俗。吃粽子、賽龍舟、插艾草、掛菖蒲、佩香囊、塗雄黃酒。。。每年的這個個時候,全國各地、各家各戶開始熱熱鬧鬧、認認真真地置辦過節要用的東西。
而如今,在一切都追求「快」的城市中,剩下的只有一句問候,一包超市裡的速食粽子,除去周末還可以多休息一天。繁雜的節日禮儀和形式已經慢慢淡化。
試想在再過20年,四零後的孩子們是否還能看到母親一捧糯米,三兩粽葉親手包粽的樣子,嘗到口口拔絲,香甜軟糯「家」的味道。
又到了一年中的端午時,一起行動起來,跟家人一起過一個充滿儀式感的端午節吧!
門插艾
想到端午, 總會想起艾草清苦濃烈的味道;
艾者,愛也。
艾草,是一種重要的藥用植物,治病又可驅蟲。五月正直艾草生長旺期,此時功效最好。端午這一天,人們採摘艾草,懸掛在自家門口,祈禱消除毒災。
艾草可在城郊採集,或端午期間在早市亦可買到。
佩香囊
端午期間,佩戴香囊,取其芬芳,有助於驅蚊祛瘟,還有利於防病健體,寄願一整年都平安順遂。
香囊的製作和佩戴歷史可以上溯到戰國時期。香囊內裝有中藥,外包以各色綾羅綢布,布上施以精美刺繡,再以五彩絲線製成五色香囊,形形色色,玲瓏可愛。
五綵線
五綵線,有祈福納吉、保佑平安的美好寓意,五綵線又被稱之為「長命縷」,其意義在於系住安康與好運。傳統的五綵線是用五種顏色的線製成,青、白、紅、黑和黃色。這五種顏色從陰陽五行學說上講,分別代表木、金、火、水、土。 同時,分別象徵東、西、南、北、中,蘊涵著五方神力。
食粽子
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端午節吃粽子。在古代也稱裹角黍,粽子又稱為角黍、筒、水團、白團等,名品甚多,形制不一,有角粽、錐粽、筒粽等。粽子餡葷素兼具,做法花樣百出,充分體現了各地的地方特色。
紙葫蘆
葫蘆諧音「福祿」,是民間流傳的一種吉祥物。每年端午節,人們都會將五顏六色的紙葫蘆掛在屋檐下,保佑全家一年吉祥、幸福,扎紙葫蘆也成為了一種民間手藝。
滾雞蛋
在東北,端午節這天清晨,長者要將熟透了的雞蛋,在小孩肚皮上來回不斷地滾動,而後去殼讓小孩吃下,據說這樣可以免肚子痛。
雄黃酒
小時候,看《新白娘子傳奇》,白娘子不小心喝了雄黃酒現出真身相信在每個觀眾心目中都印象深刻,喝雄黃酒避邪的功能也不言而喻。
同時,還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一「王」字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴洒房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以塗抹解毒消腫。
希望,通過精心的準備,大家能夠深切體驗民俗節日的儀式感
祝:端午安康!
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