教你做雞蛋羹，入口即化，廚房小白也百分之百成功！
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06-18
取一個雞蛋打入碗中，充分攪拌，放開水（一定要是接近沸騰或者沸騰的水），邊攪邊放水，水和雞蛋的比例為1:1。
雞蛋攪拌均勻後，放鹽適量鹽，豬油（色拉油也可以，是避免雞蛋糊碗）繼續攪拌。
鍋內加清水，燒開轉中火，將攪拌好的雞蛋液放入蒸鍋中，蒸8分鐘左右便可出鍋。這樣整除的雞蛋形態好看，入口即化！
※大姐做的雞蛋油條，瞧見了製作的方法，感覺沒有什麼技術可言！
※最普通的家常菜，木耳雞蛋炒芹條，這麼做竟然這麼好吃，簡單易學
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