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90後小哥不忘傳統,親自示範包粽子過端午

每年農曆五月初五,被稱作端陽節,最初是中國人民祛病防疫的節日。後因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日。在中國,各個地方有著不同的過端午的方式,有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。

攝影師施溥(米拍ID:施溥)是個90後杭州人,之前從事平面設計工作,現在是一名獨立攝影人。在杭州,端午這天杭州興吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,有些地方甚至會在端午節那天給孩子弄些蛤蟆吃。

現在的社會,已經很少有家庭會自己去製作粽子了,特別是九零後,很多年輕人並不知道完成一個粽子到底需要經過多少工序。因此施溥想要自己參與並完整的製作端午節的粽子,並把它拍下來,分享給身邊的人,尊重傳統,珍惜生活。

這是施溥第一次包粽子,但是做的也是有模有樣。施溥告訴小編「其實包粽子這件事兒在我看來就像一個理由,一個好朋友能聚在一起的理由,流行一點的說法就是粽子party」。

包粽子的時候, 取棕葉的2/5處摺疊,再整成一順的方向,左手捏著加米和想要的餡料,手指的食指與大指前端兩邊不要灌滿,用右手扶起葉子的末端蓋住米, 大指與食指是空的正好可以摺疊出折扣,角就不會漏米了。最後將剩餘部分折到一邊綁上就可以了。

「拍這組照片的理由很單純,就是想發個朋友圈什麼的,能讓更多人愛上我的生活方式」施溥坦白地說。

現在蒸粽子的鍋快速又乾淨,但是相比較過去的時候煮粽子用的柴鍋,總是感覺少了幾分香味。

我們生活在這個快節奏的時代,更應該學會慢下來,感受傳統的文化魅力,珍惜和朋友和家人在一起的美好時光。

感謝米拍攝影師@施溥帶來的精彩作品,感謝接受米拍採訪,授權發布。未經允許,禁止轉載。想了解更多攝影趣事、賞析更多優秀攝影作品,歡迎關注米拍。


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