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外賣常常與不健康掛鉤，雖然知道吃外賣不好，但還得過著靠吃外賣為生的生活，畢竟點外賣真的是有「正當理由」的：不會做飯、懶得做飯、沒空做飯......不吃，那不就得餓死！所以，在沒人給做飯前，還得好好吃外賣。

外賣，我們戒得掉嗎？

據第四屆中國外賣產業發展大會上公布的相關數據顯示，我國在線訂餐用戶規模達3億人，外賣已經成為國人做飯與堂食（指只能在店內消費，不能帶走或外賣）之外的第三種常規就餐方式。

2017年，我國在線外賣市場規模達到2046億元，預測2018年外賣規模將突破2500億元，並且保持20%以上的增長率。此外，從區域發展看，一線城市是外賣的主市場，佔比達40.1%，但相比去年，三四線城市的用戶也在明顯增加，發展潛力巨大。

另外，據《中國餐飲報告2018》顯示，外賣的消費場景正在從住宅、大學校園、寫字樓等，拓展到酒店、商鋪、醫療單位、娛樂場所等，其中，來自住宅區的外賣點餐交易額佔比達到50%，來自酒店的訂單量佔比達8%。

在這個快節奏的時代，外賣在重塑著都市人群的消費習慣，目前，其仍是我們難以避免的食品。

外賣真的要增加營養標識了？

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「宮保雞丁蓋飯能量170千卡，蛋白質7.0克，脂肪9.2克，碳水化合物15克，鈉142.8毫克。」北京市朝陽區居民劉某最近發現，經常訂的外賣簡餐標註了營養成分。

不知道大夥們點外賣的時候有沒有發現這一變化呢？，反正，作為資深資深又資深的外賣用戶，小編是沒發現有啥營養成分標識的！那營養標識的外賣是怎麼回事呢？莫非別人點的是「高檔外賣」？

原來，今年3月份，餓了么、百度外賣啟動了網路訂餐菜品營養標識試點。

第一階段是在北京、上海、廣州、杭州和金華這四個城市引導入網商戶自願標識在網銷售餐品的原材料；

第二階段，商戶對在網銷售的餐品進行能量、脂肪、碳水化合物和鈉等營養成分公示，讓消費者明白消費、平衡膳食。

目前，試點城市共有來自30家餐飲企業的1857家商戶的餐品進行了營養標識。

在近日的2018全民營養周期間，中國營養學會和餓了么、百度外賣簽署了《網路餐飲營養與健康社會共治合作備忘錄》，想要評估一下網路訂餐人群的膳食結構與營養攝入狀況，給予消費者科學膳食指導，同時推動更多餐飲企業參與營養標識試點。

怪不得小編點的外賣沒營養標識，都不在試點城市啊！不過不得不說，這對於廣大外賣用戶來說，真是個好消息！坐等「看營養標識，選健康外賣」的時代！

點外賣的科學健康小技巧：

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飲食是否均衡健康，還得靠自己把關。在無法避免外賣的情況下，建議可以這樣做↓

1、注意營養均衡，最好選擇食材種類較多的外賣，避免飲食過於單一。

2、避免只吃一家或一個品種的外賣，最好經常換著吃，保證品種多樣。

3、可以和別人進行菜品的分享，這樣，不止能吃自己點的幾個菜，還能吃到其他品種的菜，增加了飲食的多樣性。

4、額外補充新鮮的果蔬、奶類、堅果、雜糧等。

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