豆腐雖然含鈣質很高,但是這3大禁忌,卻很少有人知道
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06-18
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豆腐是常見的食物之一,豆腐含有豐富的鈣質,並且豆腐的食用方法很多樣,那麼你知道吃豆腐要注意哪些東西嗎?
豆腐是屬於涼性食物,如果患有脾胃虛寒的人最好少食用豆腐,再者豆腐中含有大量的蛋白質,脾胃虛寒的人在進食大量的豆腐後,有可能出現消化不良癥狀。
另外,雖然豆腐含有一定的鈣質,但是如果單獨吃豆腐的話,人體對其鈣質的吸收利用率非常的低。由於豆腐中的高蛋白很多,鈣質豐富,因此和魚一起燉能達到最好的補鈣效果!
建議在食用菠菜和竹筍這一類含草酸豐富的食物的時候,最好把它們放在開水中煮一會兒,然後再開始炒菜。此外,我們經常食用豆腐,還有可能會造成我們人體出現缺碘的現象,因此最好加用一些含碘豐富的食物,如紫菜,海帶等食物。
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