孕婦怎麼吃粽子最安全？醫生建議：少吃為秒

孕媽媽尤其不要把粽子當飯吃！

文/羊城派記者 黃珏

一年一度的端午節即將到來，粽子作為不可少的應景食品，孕婦吃了應該沒問題吧？珠海市婦幼保健院營養體重管理門診公共營養師曾淑蘭提醒，孕婦要考慮自身和胎兒的健康，少吃為上策。

糯米雖好但不易消化，粘性很大，吃多了容易造成消化不良，引起胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。曾淑蘭介紹，孕媽媽一餐最多吃一個粽子即可，而且要減少米飯的攝入。這樣，才不會影響其他營養的攝入，「孕媽媽尤其不要把粽子當飯吃。」

如今的粽子，成分除了糯米之外，還添加了各種食材，如紅棗、豆沙、鮮肉、蛋黃、叉燒、排骨等，曾淑蘭建議，糯米加上這些五花八門的東西，都是高脂肪、高糖分、高熱量，尤其是本身有些體重超重、孕期高血壓、妊娠糖尿病的孕婦，最好就不要吃了。

即便孕媽媽身體健康，也要控制總熱量的攝入。另外，孕媽媽最好在午飯時吃，飯後散散步，有充分的消化時間。早晨和晚上，咱們的胃腸蠕動都比較慢，吃了粽子更加難以消化吸收，這時最好不要吃粽子。

圖/視覺中國

一般來說，咱們吃下的食物從胃到腸需要6個小時。如果空腹吃粽子，糯米會在胃裡停留很長時間，它會刺激胃酸分泌，有慢性胃炎和食道炎的孕婦就會非常不舒服。吃粽子最好搭配蔬菜等一起吃，還可以吃一些使用五穀雜糧、紅豆、紅薯等食材的「健康」粽子，以免攝入過多熱量。

還可以在飯後喝一些酸奶，乳酸能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，幫助消化。

曾淑蘭說：孕期一定要注意營養和體重管理，從懷孕到嬰兒出生後2歲，這黃金1000天是決定人一生營養與健康狀況的最關鍵時期，孕期的營養干預可降低母嬰慢病、代謝性疾病（高血壓、糖尿病）風險，同時，結合適當運動、保持良好情緒，把體重控制在正常範圍 ,保障寶寶的良好生長發育， 減少孕期併發症發生風險 ，有更好的妊娠結局。（更多新聞資訊，請關注羊城派 pai.ycwb.com）

來源｜羊城派

題圖｜視覺中國

編輯｜林詩妍

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