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銀耳和這樣的食材搭配簡直絕配

在夏天這樣一個非常炎熱的季節里,我們都比較喜歡去喝湯水,來緩解我們炎熱的感受。平常我們直接用瘦肉煲的湯,清淡而且,除了肉類的蛋白石可以補充到以外,沒有其他的營養物質可以補充。因此,我今天來分享一道與瘦肉有關的一道湯品,名字叫做松茸銀耳瘦肉湯。

需要準備的材料有,銀耳一朵,松茸7朵,玉米1根,胡蘿蔔1根,瘦肉1斤。蓮子20克,芡實20克,茯苓20克,蜜棗1個,姜兩片,水適量。所有的配料和材料,都是需要看需要準備的人數,還有自己的個人口味去增加或者是減少的。

製作過程。首先,我們需要把蓮子,茯苓,芡實,胡蘿蔔,瘦肉,玉米,瘦肉等這些配料清洗乾淨,晾乾水,放在一旁備用。然後,我們還需要先將松茸用水泡開放在一旁備用。還有,銀耳。銀耳是需要提前泡發好,在泡發好了之後,需要把銀耳的蒂去掉,並且把銀耳撕成一小朵一小朵的形狀,放在一旁備用。

這碗松茸銀耳瘦肉湯,味道鮮甜,可口,而且不油膩,最重要的是裡面加入的一些食材有很好的滋潤的效果,對我們身體的滋潤是非常有效果的。銀耳有通便的效果,而松茸有可以促進腸胃活動的功效,對我們腸胃的吸收是非常有作用的,並且可以保證我們腸胃的健康還有乾淨。


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