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開水泡枸杞真的好嗎?養生專家力薦這樣喝,效果翻5倍

很多人都知道枸杞有補腎的功效,但是你知道怎麼吃才能發揮最大的效果呢?只有正確的吃法才可以最大程度的發揮它的作用。枸杞一直被很多中醫古書評價為強身健體,延年益壽的良方。

枸杞怎麼吃最補腎?

1. 很多人喜歡在喝水的時候,自己加一些枸杞,但是枸杞如果遇熱其中的營養就會破壞掉,建議大家可以將干枸杞稍微泡一下,在熬粥的時候稍微放一些即可。

2. 枸杞不一定要泡水,直接放嘴裡吃同樣營養豐富,這樣的滋補效果可以說是最好的。如果用水泡一下,會導致其營養性降低,如果直接干吃的話,營養吸收會更加充分,而且保健的效果也會更突出。這裡要提醒大家,如果幹吃的話不宜吃的太多,吃20克即可,如果吃太多,很容易上火。

3. 枸杞也可以直接作為調味品,加入到炒菜煲湯或者蒸包子等飯菜里,少放一些,既不會上火,也會補充到營養。

哪些人不能多吃枸杞

因為枸杞屬於溫熱的補品,所以感冒發燒的、腹瀉的人最好別吃,枸杞子中的含糖量也是很高的,所以糖尿病患者也不要食用。

怎麼辨別枸杞的真假

1. 顏色:真的枸杞顏色柔和,肉質很飽滿,而且枸杞前頭的蒂也是黃色或者白色的。

2. 氣味:如果是硫磺熏過的枸杞,用手捂著,過一段時間再聞,會有比較難聞的刺鼻味道出來。

3. 味道:真的枸杞吃到嘴裡特別甜,有時候吃完感覺嗓子里略苦,而且甜的有些發膩,如果是假的枸杞吃到嘴裡是苦的,還有酸澀的味道。

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