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端午節快到了,你們準備好用什麼葉子包粽子?我家一直用第4個

還有幾天就是端午節了,你們家準備包粽子了嗎?在咱們湖南,到了端午節,家家戶戶都要包粽子,有機會的還要去看划龍舟,小時候最喜歡過的就是端午節了,因為早上起來就被會打扮得漂漂亮亮的,去看龍舟比賽,而媽媽就在家裡包粽子,等龍舟賽看完回到家裡,粽子也煮熟了,順帶還有一桌美味佳肴,那時候覺得有好吃的就是幸福的。

如今到了城裡,才知道包粽子有很多種包法,還有很多種葉子可以用來包粽子呢!端午節快到了,你們準備好用什麼葉子包粽子?我家一直用第4個!

蘆葦葉

小時候我就見過有人用蘆葦葉包粽子,包出來的粽子是長條形,好吃也很香,因為蘆葦葉本來就有股清淡的香味,包粽子的時候用開水將它燙一遍,讓葉子變得軟軟的,這樣包粽子的時候比較方便,不知道你們有沒有人用蘆葦葉子包過粽子呢?會包粽子的人可以試一試哦!

玉米皮

以前我並不知道玉米皮也能包粽子,直到有一次我在路邊看到有人在賣玉米皮包的粽子,我才知道還有這樣的操作,吃起來還有股淡淡的玉米香味呢。

荷葉

這是用荷葉包的糯米,有人說這是糯米雞,我不管它叫什麼,只知道好吃就行,因為荷葉和糯米一起包,然後蒸熟的這種美食,吃起來有淡淡的荷葉的香味,吃的時候,把荷葉扒開後,裡面軟糯可口的糯米帶著淡淡荷香,吃起來清涼可口。

粽葉

這個是最常見的包粽子的葉子,寬大又堅韌,是最好的包粽子的材料,能包很多的食物,所以有人會用它來包帶餡料的粽子,在南方,很多人都喜歡用這種粽葉來包粽子。今年你家包粽子了嗎?你會選擇哪一種葉子呢?我們家一般都選第4種哦!

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