端午節來臨，在這天大家除了吃粽子還有這幾道特色美食你知道嗎？

端午節是我國的傳統節日，關於這個節日的由來有很多說法，其中最普遍的一個是為了偉大的愛國詩人屈原，他在該日抱石跳汩羅江自盡，人們為了不希望水裡的魚吃掉他的屍體，於是就往水裡丟了很多粽子，所以粽子就漸漸成了端午節必吃的東西。不過我國地大物博，在飲食文化豐富多彩，所以端午節可不止有粽子這一樣特色美食哦，今天我們就來看一看還有些什麼好吃的吧。

粽子

粽子的種類很多，從製作粽子的餡料來看，北方有小棗粽，南方有豆沙、鮮肉、火腿等很多很多餡料的粽子，不同的餡料做出的粽子吃起來有不同的味道，煮熟後的糯米好似白玉一樣，吃起來十分粘軟，又有淡淡粽葉的清香，深受大眾的喜愛，哪怕不是端午節也會經常吃來解饞呢。

糖棗糯米飯（納西族）

主要居住在雲南的納西族喜歡在端午做糖棗糯米飯，這道美食又白又黑，軟糯香甜，看起來十分有」賣相「，最重要的是好吃到聽停不下來啊。

煎堆（福建晉江）

這可是福建晉江的一道名吃了，它的外面是糯米團，裡面的紅豆餡，看著就饞嘴。關於它還有一個有趣的說法，因為當地端午節期間多下雨，所以人們常吃煎堆是因為這小小的煎堆有」補天「的奇效，吃過後連綿的雨天就結束了。

艾饃饃

艾饃饃的做法多樣且簡單，一般就是將剁碎的艾葉和面，加了酵母等它發酵成功後蒸十五到二十分鐘就可以吃了，喜歡吃什麼餡就往裡加什麼餡，要是想要口感香脆些就把它放在鍋上煎一煎吧。

油糕

這是北方的一道特色小吃，一般用紅糖或者白糖作為餡料，吃起來又甜又軟，要是一下子做了很多吃不完也不用擔心它變質，十分天然健康。看完這些是不是更加喜歡端午節了呢？雖然時代在不斷進步，但老祖宗傳下來的好東西我們還是要加以繼承並且發揚光大呢。

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