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製作素粽子的方法和小竅門,這樣煮出來的粽子最美味,趕快學起來

大家好,歡迎收看今天的爆炸HI創意,之前介紹了好看的水晶粽子和南方人常做的肉粽子,今天小編教大家如何製作北方人愛吃的素粽子,製作過程很簡單,在家裡做起來嘗試美食吧。

首先準備糯米100克,小米250克,紅豆50克用清水浸泡4個小時以上,過濾掉雜質也能然米和紅豆更加軟糯

煮一鍋開水放入粽葉滾一分鐘,撈出粽葉再用清水洗凈減掉粽葉頭部。

把泡好的糯米小米和紅豆撈出,像這樣握著粽葉,在粽葉裡面放滿糯米小米和紅豆,鋪平然後像這樣包好粽子,捆上草繩系好。

把粽子冷水入鍋,大火把水燒開然後轉中火這樣煮大約兩個小時就可以了。小編告訴大家用冷水入鍋煮出來的粽子更加好吃美味,這樣香噴噴的素粽子就出鍋了,自己學著做起來,把好吃的粽子和家人朋友分享起來吧。


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