今年端午節自己在家包粽子,包出漂亮的紅豆三角粽子,送人剛好
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06-18
馬上就要到端午節了,端午節的習俗是要吃粽子的,所以今天和大家分享一下在家怎麼做出粽子來,學會後不用出去買了,自己在家包的多的話還能送點給親戚朋友,也是不錯的禮品選擇呢。下面要教給大家的是一種漂亮的紅豆三角粽子的做法,做法很簡單,不用怕麻煩,話不多講,趕快來學習一下吧。
1.首先把從外面買回來的粽葉,用開水煮15分鐘,讓粽葉變軟,方便包粽子,15分鐘後將粽葉撈出用涼水激冷。
2.即使煮過的粽葉,粽葉頭部也是很硬的,所以我們用剪刀將粽葉的頭部剪去。
3.用粽葉寬的一頭疊成圓錐形,包入浸泡過的糯米紅豆,當然你喜歡吃什麼餡兒的你就包什麼餡兒的。包好之後用蓑衣草捆綁粽子,一定要紮緊了,不然粽子在下鍋的煮時候容易散。
4.全部包好之後,開火水燒開,放入包好的粽子,小火煮一個小時。
5.一小時後打開鍋蓋,軟糯的粽子就煮好了。記得粘點白糖吃喲
怎麼樣做法是不是很簡單,做好的粽子顏值也高,最重要的是吃起來特別的好吃,喜歡的朋友趕緊做起來吧。有什麼不明白的地方,等明年端午節包粽子時候再問吧,來不及解釋了,趕緊包起來吧!
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