糯米別再用來包粽子了,試試這樣做,香甜軟糯,孩子和家人都愛吃,婆婆誇我真能幹
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06-19
端午節買糯米包粽子,買多了糯米怎麼辦,教給一個用糯米和南瓜做成的超好吃的小甜點。軟軟糯糯,比粽子好吃多了。
將南瓜去皮,切成薄片放進碟子里。
在鍋中將南瓜蒸熟,拿出放入另一個碗里,趁著還熱加入白砂糖,依據個人的口味放量。用工具把它搗碎,可以用擀麵杖。往裡面加入糯米粉(可以直接買,也可以用打碎機將糯米打成粉狀)攪拌均勻,稀了就再加一點,要一點一點的加。
大概200克的南瓜加半斤糯米粉,揉成表面光滑的麵糰就可以了。
用手搓成小圓球放入鍋里大火蒸8分鐘,8分鐘之後就蒸熟啦,開蓋涼一下,拿出後裹上一層椰絲,口感會更加的好。千萬不要放涼,要不然裹不上。
看著有沒有想吃的衝動呢,香甜軟糯,全家人都非常喜歡吃,很簡單,你學會了么?
※水果千千萬,對孩子非常有利的水果卻沒幾個,可這些水果卻很常見
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