麥當勞是全球第一快餐，為什麼在中國卻敗給了肯德基？

西式快餐在中國深得人心，兩大巨星便是肯德基和麥當勞，但肯德基在中國的銷量遠勝於麥當勞，但在西方國家麥當勞卻是獨霸快餐界。這是為什麼呢？快餐的定義是快速、便捷、實惠、用餐時間短，麥當勞就是典型的西式快餐品牌，製作簡單，包裝快速，從點餐到取餐大約只需要兩分鐘。在國外，街角、學校周邊、加油站、汽車旅館隨處可見麥當勞的窗口。但在中國，人們並不把肯德基或者麥當勞當作快餐看待，在閑暇時間點一個漢堡、飲料、薯條慢慢享用，順帶在安靜的環境中玩手機、看書，而肯德基在這方面運營中比麥當勞更能體會消費者需求，他們的門店平均下來都比麥當勞大，供顧客用餐的桌椅設施也較多。

中國人特別喜歡接受新鮮事物，對於食品也一樣，肯德基在更換產品的速率也比麥當勞快，每個季節甚至每個月都推出新品，吸引廣大消費者嘗鮮的好奇感。漢堡種類繁多，口味不一，薯條都有四五種供顧客選擇，各類小食琳琅滿目，飲料也包括了可樂、果汁、咖啡、奶茶、豆漿等，而麥當勞的種類相對而言就比較單一，花樣不多，走經典傳統模式。

西式快餐在中國的消費人群多是年輕人和兒童，在套餐搭配和節日活動的營銷方式，肯德基也更勝一籌，炸雞薯條可樂是孩子們的最愛，肯德基也將種類和口味調試的，非常合小朋友們的口味，每逢節日孩子們都嚷嚷著要吃肯德基。肯德基宅急送可以說是外賣領域最早的發起者之一，發展到現在，肯德基的宅急送外賣也受到消費者的青睞，送餐迅速、包裝精緻、服務態度好。麥當勞則是近幾年才開始入駐外賣行業。

但無論是「開封菜（KFC）」還是「金拱門麥當勞」，食用過多都不利於身體健康，油炸食品非但不含有身體所需的營養元素，而且使用過量會影響身體機能，快餐只能是快餐，在不得已的情況下選擇食用快餐是一種很好的選擇，但一定要注意不能長期的以快餐為主食，西式快餐在中國成為了味蕾的調劑品，我們也期待無論是肯德基還是麥當勞或者其他品牌，能帶給我們新鮮感和舌尖上的驚喜。

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