有些人就算餓死也不想碰的這10種臭味美食，你嘗過幾樣
中華的飲食文化源遠流長，加上大中國幅員遼闊，體現在飲食喜好上的差異也是非常大的。有些食物是愛的人愛的恨不得天天吃，而討厭的人一聞到味道就想逃走。今天，就讓我們一起來看看這些重口味的臭味美食吧，看看你吃過幾種，算不算個重口味人士。
1、臭豆腐
這個應該算是臭味美食家族中被認可度最高的一種美食了。滿大街瀰漫的發酵臭味反而是一種吸引人的美食信號。多少美女喜歡咬著臭豆腐而不顧形象就可以看出它的魅力。
2、螺螄粉
這些年，來自廣西的螺螄粉火遍中國。很多女生喜歡嗦上一碗口味濃郁，微帶酸臭味的螺螄粉。螺螄粉中的臭味主要來自廣西特產的酸筍發酵後產生的味道，開胃爽口。
3、香椿
喜歡的人覺得它香得不得了，不喜歡的人一聞到香椿的味道就想逃走。這種時令性很強的菜蔬，其實非常健康美味。
4、魚腥草
也叫折耳根，四川周邊地區的人們很喜歡這種特殊的味道，但是第一次吃這個的朋友接受度就非常低了，很多人吃過一次後表示再也不想嘗試了。其實魚腥草是一種非常有利於健康的特色美食，涼拌最好吃。
5、臭冬瓜
在東南沿海地區有做臭冬瓜的傳統，聞著很臭的臭冬瓜，滴上香油吃一口，非常清爽潤口，滋味醇厚又帶有冬瓜的清新，很不錯的口感。
6、臭鱖魚
第一次吃到這個徽菜代表作的時候，我以為是魚真的發臭變質了。那種臭味讓人一下子很難接受，但吃得次數多了，卻喜歡上了這種帶著臭味的口感，鱖魚肉質緊實，如同蒜瓣一般的魚肉鮮美而緊實，非常好吃。
7、咸鰳魚
這個食物外觀來看就是一條發黃霉變的鹹魚，聞起來有點腥臭，口感軟腐腥咸，但就著泡飯卻非常好吃。
8、肥腸
很多人喜歡肥腸的脆嫩又有韌性的口感，但是豬大腸有時候處理不到位有點臭味。但是有些食客就是喜歡吃帶著腸油，有點臭味的白切水煮大腸，有種特殊的風味。
9、羊腰
羊腰有種濃郁的騷臭味道，但是處理得好的話，又會讓這種騷臭味搭配羊腰的脆嫩口感產生一種非常好吃的混合味道。羊腰一般都要下重料燒烤，才能壓得住那一股騷臭。
10、豆汁兒
作為北京特色美食，一般的外地人第一次嘗試還真受不了那種餿臭味，實在不能明白有什麼好吃的。但老北京是少不了這一口豆汁味兒的，配上焦圈，真是美味！也許這就是地域文化吧！
親愛的朋友，你還吃過什麼臭味美食呢？歡迎分享交流哦！
