南方人稱：想去北方燒烤！關於燒烤，南北方的差異在哪？

不管社會再怎麼發展，各個地方的文化差異總是有的。有的人去北方打工，有的人去南方打工。但是大家出去後的普遍現象就是吃不慣外地的飯菜，畢竟南北方的差異也是挺明顯的。小編舉個真實的例子：在2001年的時候，有一對夫妻去了南方打工，去了之後，他們租了一個小房子。有一天夫妻兩在做飯的時候，房東來了。看著他們往面里放了很多北方很常見的油潑辣子。房東很好奇，便過來問：這個辣子是怎麼做的？夫妻說：弄點油倒進去就可以了。

然後房東就回家自己去做，不知道是夫妻兩人沒說清楚還是怎麼回事，房東直接把辣子倒進了熟的油里，辣椒瞬間焦了。第二天房東就去問這對夫妻。夫妻說，是把油倒進辣椒里，而不是把辣椒倒進油里！房東這才明白。看完這個小插曲，現在跟小編一起看看今天所說的南北方的燒烤吧！

最近網上一直在說燒烤北方完勝！那麼到底是什麼原因呢？

北方人吃燒烤主要是以烤肉為主的。但是素菜也有，像什麼烤麵筋、烤金針菇、烤韭菜等等。還有最常見的烤饃。在南方的蝦、蛤蜊等就是烤的，但是在北方的夜市裡，這些東西都是炒出來的！辣辣的但很好吃！

最主要的區別就是調料的不同了。南方的調料幾乎都是粉末狀的，但是在北方像花椒、辣椒很多都會是撒的顆粒。這樣做出來的食物才會更加美味。

當南方人知道後，大稱想去北方吃燒烤！網友也都說北方勝！

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