粽子這麼吃，好吃不怕胖

一年一度粽子節到了，作為節日美食，粽子自然少不了！不過，大家都知道粽子屬於高熱量食物，吃一個就相當於吃了2.6碗米飯，難免讓想要減肥的小主們心裡有所顧忌，吃還是不吃，真的是個大問題呢~

在解決吃不吃的問題前，關於南北各種粽子的熱量，吃教授覺得還是有必要讓大家知道知道，心裡也好有個數（PS：是按每100g/個估算的哦~）：

看完這種熱量表，估計有人就暗暗下決心，這次過節不吃粽子了！話說不吃當然是好了，但是處在過節氣氛當中，難免會有控制不住貪吃的時候，所以掌握一點吃粽子不長胖的技巧才是過粽子節的重中之重！

粽子怎麼吃才不胖？

1、配茶

這些年，粽子的餡料越來越多樣，口感也越來越豐富，要麼甜、要麼油、要麼咸，吃多了總讓人感覺膩，而且粽子的主料是糯米，相比白米飯來說更難消化，容易在體內堆積為肥肉。而茶具有解膩刮油、促進消化的功效，不同餡料的粽子，還能搭配不同的茶。

2、配水果

水果在肥胖者的減肥事業中扮演了不可或缺的角色。水果營養豐富，水分多，其含有的纖維素成分，能夠幫助解膩促消化。

更重要的是，不同的水果搭配，效用不同。搭配木瓜、菠蘿等清甜水果，能緩解吃完粽子後嘴裡的油膩感；搭配香蕉等潤腸通便水果，能有效緩解吃粽子後的滯食情況；搭配陳皮、山楂等，則能助消化、排胃氣、減少腹部脂肪等。

3、配葡萄酒

粽子配酒，估計很多人都沒想過，但葡萄酒擁有獨特的成分，不僅能開胃、消食，提高用餐質量，而且還能使人放鬆、興奮。如果吃粽子時可以搭配一杯葡萄酒，既能豐富粽子的口感，品嘗到果香，而且也能一定程度上促進消化，減少脂肪累積。

4、配湯或蔬菜

為了防止攝入過多粽子，在吃粽子的時候，可以配上湯或是蔬菜一起，通過增強飽腹感，從而減少進食量和攝入熱量，達到減肥的目的。另外，在湯的選擇上，建議選擇一些具有消食作用的湯，如蔬菜湯或烏梅湯等，幫助消化和脂肪消解。

除此之外，還需要提醒大家注意的是，如果吃了粽子，就要少吃或不吃其他的主食，以免碳水化合物超量，而且粽子盡量趁熱吃，溫熱的粽子比涼粽子好消化，盡量避免用白糖、果醬等配料來蘸食！

最後，祝大家粽子節快樂~~

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