自製的雪糕比買的都好吃，原來是加了它！

一到夏天，很多小夥伴都喜歡自製冰飲零食，茶茶以前也自製過冰棍雪糕之類的，可是做出來總是沒有外面賣的那種爽滑的口感，今天算是真正找到原因了，快來學習一下吧！

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西瓜酸奶雪糕

配料:

西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米澱粉10克

烹飪步驟:

1.準備食材

2.西瓜榨汁

3.鍋燒熱小火加西瓜汁

4.加5克玉米澱粉攪拌均勻

5.熬至粘稠狀，倒入碗中聊晾涼。

6.牛奶，酸奶攪勻加5克玉米澱粉小火熬至粘稠狀，盛碗晾涼。

7.已經晾涼的

8.準備雪糕盒，先加入西瓜糊。

9.再加入牛奶酸奶糊

10.蓋好蓋放冰箱冷凍8小時

11.冷凍好的雪糕可以讓你涼爽下來

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tips:

1.加入澱粉雪糕會沒有冰碴，口感更好。喜歡吃帶有冰碴的可以不加。

2.加熱是為了高溫殺菌，保證冷飲健康。

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