常吃螃蟹的4大益處，但營養師卻說：這5類人要少吃螃蟹

螃蟹應該是很多人愛吃的海鮮之一，也是很多女性喜歡吃的美食之一。比如清蒸螃蟹，干煎螃蟹，香辣蟹等等，都是很多人愛吃的美味佳肴。螃蟹在我國種類豐富，常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。螃蟹的營養豐富，含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

常吃螃蟹的4大益處

益處1：解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

益處2：提高免疫力

螃蟹富含豐富的蛋白質，含有人體所需的多種微量元素和蛋白質。而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。

益處3：抗衰老，美容養顏

螃蟹含有豐富的維生素A和E，這兩種維生素對於保持皮膚潤澤，保證皮膚有彈性是很重要的。而且這量種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管。所以，愛美的女性可以多吃螃蟹哦！

益處4：預防腫瘤

螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

營養師卻說：這5類人要少吃螃蟹

1、高膽固醇人群。螃蟹屬於高蛋白海蟹，如果大量蛋白質進入體內，會迅速提升膽固醇的含量，容易引起冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症等。對於高膽固醇人群，應該盡量少吃螃蟹。特別是螃蟹體內的蟹黃。

2、尿酸高的人群。螃蟹因其高蛋白的性質，很容易造成我們體內的嘌呤升高。而尿酸高的人群，通常都是因為長期嘌呤高而造成的。這樣很容易轉化成為痛風患者。

3、過敏體質的人。此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬症、瘡毒等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。

4、孕婦。因為螃蟹屬於寒性食物，在中醫上有散血之說，孕婦應該少吃或不吃。以免誘發流產癥狀。如果實在要吃，也應該多用生薑，料酒進行烹煮。而且要控制食量，特別不要吃蟹腳。

5、腸胃疾病人群。如果腸胃功能本來就弱的人群，盡量少吃螃蟹。螃蟹吃多了容易腹瀉，因為螃蟹是大寒食物，吃的時候要配生薑和醋。如果患有腸胃疾病，經常腹瀉的人，是不能吃螃蟹的，只會加重病情！

各位朋友，你們愛吃螃蟹嗎？一般都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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