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愛喝茶的年輕人都是怎樣的?

今天中午我去郎園轉轉小市集看磨功夫的攤位,和魏總聊了一會兒。由於不渴,我就品嘗了一小杯。然後我去其他攤位轉了。由於正午吃飯時間,我就看上了一個攤位的涼皮。攤主向我推薦飲料,我說要個清淡了。她說這款印度紅茶特別好喝,我就買了一杯。

吃完涼皮之後,看著這杯怪味紅茶我覺得好奇怪。如果我真的想喝茶,我應該早就在磨功夫那買一份了……我應該是怕吃完涼皮渴了。如果攤主推薦的是其他飲料我應該也是會買的。只不過這種已打開的,分量不多,喝完就扔的印度紅茶讓我更沒有壓力,更容易接受。

磨功夫立志做中國年輕人喜歡的茶飲品,茶文化。那麼中國年輕人都喜歡喝什麼茶呢?

相比燃燒潛力的功能性飲料,吃喝玩樂的時候我更喜歡喝加多寶和王老吉涼茶。相比黑色的糖水可樂,透明的糖水雪碧,我更喜歡喝橙多多,農夫果園。相比巧克力的甜膩,我更喜歡抹茶的清新。相比慢慢煮小口品,我更喜歡酸梅湯喝個痛快。相比咖啡的苦澀催命,我更喜歡綠茶的恬淡續命。相比酒足飯飽思未來,我更喜歡三秒就能暖手暖胃的香飄飄。

簡單總結一下,我覺得要在茶產品和茶文化上做創新,第一步就是要讓年輕人沒有壓力地去接受,然後再去做健康的加法。要有茶具,要花時間煮茶,要學茶文化,這些對年輕人來說成本太大了。

瓶裝冰紅茶綠茶、鋁罐涼茶,瓶裝奶茶,沖泡奶茶等等都是在滿足年輕人的即得感和0壓感之後做了一點點創新。果汁,蘋果醋,冬瓜茶等等植物性飲料也會越來越符合年輕人健康的理念。


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