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茶桌大行其道

現在去別人家裡做客,走進門口幾乎都會看到一張茶桌一套茶具赫然擺著客廳醒目的位置。一坐下來主人就會把一隻不大不小的茶杯端上來放在你面前,大有再要緊的事情都請先喝杯茶再說的架勢。受到周圍這種氣氛的影響,幾年下來我也喜歡上這麼幹了。

一吃完飯消化得差不多了,就要泡上一壺茶,把茶杯分給父母。夏天也無妨,冬天更佳。偶爾親朋好友過來,就要拿出即將大幹一場的氣勢出來,忙得不亦樂乎。

說起家庭生活水平的高低,要歸因的事物很多。有富裕物質的這水平當然是過硬的,但是否有一張茶桌擺著,是否經常有一圈人圍著坐在四周,毫不誇張地說,是超越貧富決定水平高低的決定性舉措。首先要表明的是,茶桌的地位並不是單單作為眾多家俬的其中一件。因此,並不是越高檔越名貴就是越好的。樸實的,和周圍的椅子凳子柜子之類的和諧相處這樣的也是不落下風的。其次,也是最重要的一點,這茶桌沏茶的人坐下來要用得順手。單單從這一點來講,即使普通的桌子加上分體式的茶盤複合構成的「茶桌」,也並沒有什麼不妥。但不管怎樣,假如上水桶公然佔用了過道的位置,又或者廢水收集的容器總是在面前礙手礙腳,這些都是不合格需要整改的地方。

一點點讓沏茶者覺得不舒心的地方都勢必會影響整個環境的氣氛,就好比航海的水手每天要面對的甲板,一點點髒東西或者鬆動都是不容許的。說到沏茶的作業,不是每個人都能勝任,起碼看輕的人一上來肯定會顯得捉襟見肘。但只要緊緊抓住核心的一點——親切心,其他的無非是個性的差異罷了。茶不只是喝一杯,有的飲茶者一加滿就立馬一飲而盡,但凡一空杯就給加滿的話,恐怕沏茶的速度再怎樣嫻熟都跟不上這消耗的速度。相反,看到還是滿著的茶杯,這也要留意是否早已經涼了。因此加茶的時機就要拿捏好,假如沒有足夠的親切心,就算不弄得眾人不滿也只會在大家眼裡留下人品不怎麼樣的壞印象。兩個小時之後茶水淡如水了還不換茶葉,這種讓人默默忍受的行徑,只能說惡劣之極了。

當然,進階階段就要熟悉不同的茶葉要選用不同的茶水溫度、浸泡時間等等。但這都是可以慢慢熟悉的。適時拿出珍藏的好茶葉出來這種行為是值得歌頌的,但是也不會強求。只要誠心誠意地拿出親切心,怎麼樣的茶大家都會心滿意足。而喝茶者都會有一個很好的習慣,當被加茶水的時候,用兩個手指輕輕地敲幾下桌面以示感謝。在我看來,就算平時再怎麼凶神惡煞,再怎麼神氣活現的人,此刻看來都會相當謙遜,而且我敢肯定大多數人表現出來的都是發自內心的。

這種活動,讓大家圍坐一起,本身這樣就已經達到了目的。對於話不多的人來說,喝茶更是話語間歇之間十分優秀的潤滑劑。而在直播的球賽暫停之際,更是可以無縫介入,一氣呵成。不可謂不是社交利器,一杯茶就可以彰顯對來賓的歡迎。

假如你的父母欠缺生活樂趣,加上你們無法進行有效的溝通,那麼大約家裡就是差了那麼一張茶桌,或者是少了坐在茶桌上的時間。大家坐下來幾杯茶落肚,不煩不燥,也沒有人想著要離席而去,就好像這張茶桌是放在湖中心的小舟上。在不緊不慢的沏茶中,茶水被倒入了公道杯然後分給了眾人,而彼此此事也覺得可以將平時不怎麼會講的話說出來,在裊裊蒸氣周圍喝出另外一種關係出來。

不懂茶也沒關係,喝上幾杯就懂了。

徵集話題

在公交看著窗外的時候

刷牙看著鏡子里的自己

抑或就發獃的那一剎那

告訴我任何你想到的話題

——「咦,如果這個寫下來,說不定會很有趣」

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