獅頭牌滷味研究所

獅頭牌滷味研究所」（以下簡稱「滷味研究所」）已完成數千萬元 A 輪融資

資方為天圖投資。這是滷味研究所在今年獲得的第二筆融資

天使輪融資來自九毛九（廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司）

滷味研究所創立於 2016 年 6 月兩位創始人之一 Tommy 曾在米其林二星餐廳擔任四年廚師，另一位 Fanco 有二十年實體零售經驗，十三年餐飲營銷策劃經驗，兩人被稱為「飯糕湯米組合」滷味研究所有大、中、小三種門店各一家，據 Fanco 介紹盈利能力均已取得驗證。本輪融資將主要用於鞏固後端供應鏈，以及加快前端開店速度，計劃明年開店 50 家，用米其林要求做標準化產品。

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