這3種食物，生吃等於「毒藥」，喜歡也不要在吃了！

我們生活中常吃的食物對於我們的身體都有很大的幫助，它們之中都含有非常豐富的營養物質。我們經常在做菜的時候，會使很多食物的營養物質流失掉。那麼吸入我們人體內的營養物質就會有所減少。在這些營養物質中流失最多的應該是維生素C，由於維生素C很容易在高溫的情況下分解，所以我們攝入的能量就會減少。

對於這種情況而言人們一般會選擇生吃，對於富含維生素的水果和蔬菜這樣就能被人體所吸收。但是並不是所有的食物都可以生吃的，有的食物如果生吃，還可能對我們的身體健康造成損害。那麼對於我們而言，什麼樣的食物又該怎麼樣吃呢？我們怎麼做能做到對人體攝入更多的營養成份呢？

1、生雞蛋千萬別吃

我們都知道在雞蛋中含有很多的營養成分，比如說：豐富的蛋白質、維生素、還有多種微量元素。這些對我們的身體都非常有好處，我們可以在平時的時候攝入一些，補充身體的養分。雞蛋不僅可以用來煮著吃，也可能生吃。有些人也很喜歡喝雞蛋清，還會混著一些白糖，將它調成糊狀。

其實這對於我們的身體是不好的，它會影響我們腸胃的消化功能，這種生雞蛋形成的蛋白質膠狀物質，不容易被人體消化，從而會加重我們腸胃的負擔。而且在生的雞蛋清中還含有一些影響維生素吸收的物質，還可能妨礙到我們對維生素和蛋白質的吸收。

2、生豆角千萬別食用

原來我們的家裡如果有院子之類的地方，都會選擇栽種一些豆角，到了豆角成熟的季節，我們就可以看到樹枝上，圍牆上，院子里爬滿了豆角。豆角對於我們人體來說，會含有一些我們身體內所必需的元素。所以在平時的時候，我們都會炒一些豆角來食用。但是在這個時候，我們一定要把豆角炒熟。

吃了生的豆角，對我們人體會造成損害。如果豆角沒有煮熟的話，那麼它就會很有一種植物凝集素以及一些其他的成分，會對人體健康造成傷害。而且還會影響到我們的身體，對其他營養物質的吸收。所以我們在平時使用豆角的時候，一定要確保它是熟透了， 否則的話就不要再食用了。

3、生豆漿不能喝

大部分的人都認為早上喝一杯豆漿對我們的身體有好處，一般早餐來說都會選擇豆漿、油條。其實我們在早上的時候，可以自己煮一些豆漿。在大豆中含有非常豐富的蛋白質，還有鈣元素，這些成分被人體攝入後有很大的幫助。但是我們在煮豆漿的時候，一定要把它煮熟。生豆漿可能會引起我們消化的問題，有可能還會引起下腹痛腹瀉，噁心嘔吐等情況。而且她生豆漿中還會含有一些致病的微生物，對我們的身體也有損害，所以我們在食用的時候一定要煮熟。

對於這三種食物來說，千萬不要生吃。我們一定要在平常的飲食中養成良好的習慣，可以更好的保護好自己的身體。

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