楊梅好吃，但是有時候會擔心吃到蟲子，其實楊梅蟲子並不可怕

現在正值楊梅大量上市的時間，但是最近很多小夥伴都說「吃楊梅是一件需要勇氣的事情。」這是為什麼呢？因為楊梅中總是藏著很多的小蟲子。有的網友甚至打趣說「沒有蟲子的楊梅是沒有靈魂的。」這裡就和大家聊一下楊梅的問題。

為什麼楊梅裡面有蟲子？

網上有很多關於楊梅裡面泡出來白色小蟲子的視頻，讓部分人看了會覺得有一些不太舒服，畢竟這是吃的水果，想想自己吃的水果裡面有蟲子確實是一件很不愉快的事情。

其實楊梅中確實是存在這種白色的小蟲子的，這種蟲子其實是果蠅的幼蟲。因為楊梅果實成熟期會散發一種特殊的氣味，這種氣味非常吸引果蠅。果蠅會將卵產在楊梅的表面。楊梅本身是沒有果皮的。所以在果蠅的蟲卵孵化之後，幼蟲就會鑽進楊梅中，以楊梅的果汁為食物。等到幼蟲成長成熟之後就會白黑，鑽出楊梅變成果蠅飛走。

這種小蟲子其實還是比較普遍存在的，因為楊梅種植果園對果蠅的防範比較差，再加上楊梅特殊的氣味，非常容易吸引果蠅，所以這種小白蟲在很多果園幾乎都存在。吃到這種楊梅蟲子對身體並沒有什麼危害，因為這種果蠅的幼蟲從最開始就是生長在楊梅中的，所以幾乎沒有受到污染，所以本身並不含有治病菌，並且還是一種很優質的蛋白。

不過吃到蟲子對很多人來說心理上還是存在一些芥蒂的，不過有些小方法還是可以用於楊梅去蟲的，喜歡吃楊梅的小夥伴們可以用涼開水加入鹽，把買來的新鮮楊梅放進水中，浸泡一段時間，蟲子就會被逼出來的。記得千萬不要放進冰箱里，否則蟲子就出不來了，因為已經凍死了。

其實近幾年的種植技術不斷提高，管理手段不斷提升，很多地方的楊梅種植果園都採取了無公害高品質的種植手段，很多果園都能夠做到無蟲種植。害怕吃到蟲子的朋友購買這種無公害的無蟲楊梅。

以上來自科學興農原創。

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