每天吃一點潤腸通便，孩子吃還能提高免疫力，但千萬不要這樣吃

美國加州大學洛杉磯分校醫學院李兆萍醫學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

想讓身體苗條。每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。開心果的不飽和脂肪酸有很強的軟化血管的功效，可以說是中老年人的福音，多吃一些開心果，在休閑娛樂的時候便大大降低了血管硬化的概率，這是開心果的第一大功效。

心果中含有一些鋅鎂錳等微量元素，這些微量元素也是人體必須的物質，尤其對大腦有好處，可以益氣補腦，從這方面來看，開心果還是青少年補腦的絕佳食品。

但是千萬不要這樣吃：

食用開心果要看果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了。

開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時間長了，或是添加劑使用過多，比如糖精什麼的添加很多，最好還是不選為妙。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！