馬略卡島必去的「三張餐桌」
「我喜歡我望向別處時他落在我身上的目光。」——《愛在黎明破曉前》
春天的地中海是地球上最接近天堂的地方，在地中海相鄰的島嶼間做跳島旅行並不奇怪，而在布滿橄欖樹和杏樹的馬略卡島上，享受一年三百天以上的日照時，你仍然可以一餐浪漫晚宴找到有著最無敵景緻的三張餐桌。
Quadrat Restaurant & Garden
這家餐廳位於馬略卡南部首府帕爾馬的老城中心的一家酒店。曾經是西班牙貴族莊園的宅邸經過翻新後，成為來帕爾馬領略西班牙歷史魅力和通向馬略卡海島度假人生的不二下榻地。情侶們可以在帶泳池的私人樓頂露台啜飲冰鎮香檳和招牌雞尾酒，遙望桑特佛蘭西斯可廣場的熙熙攘攘與人來人往。
擁有蔥鬱庭院的Quadrat餐廳是每對璧人想要在餐間耳鬢廝磨的絕佳場所，此時簡單、熨帖的食物比那些花樣百出、擺盤形式大於內容的盛宴更討人喜歡。
主廚 Alfonso Lillo將用最新鮮的漁獲為你烹制最簡單的地中海傳統料理，清爽的蔬菜燴飯加入了手指胡蘿蔔和蘆筍，比千篇一律的西班牙海鮮飯更值得期待。除了戶外，室內地窖穹頂的空間也給燭光晚餐的氣氛增添了一分古典風情。
Cap Rocat
和心愛的人在面對大海的懸崖峭壁間獨享日落晚餐，餐桌就在山崖間洞穴般的軍事城堡岩崖內。酒足飯飽後，並排躺在餐桌旁的躺椅上看落日消失在海平面。此時不需要任何的言語和時間計量工具，一不小心就打了個盹，伴隨著海浪聲醒來時，露台上的月光最適合再來杯夜色雞尾酒。
Cap Rocat 城堡餐廳的無敵海景是此時美食當前的你們最好的擺盤幫手，一望無際的各種藍色與眼前紅色的甜蝦和蟹肉是最完美的組合。這裡有最地道的馬略卡料理，新鮮無比的食材杯被放在木材上烤制，擁有島嶼植物獨有的香氣。
配上西班牙本地的香檳和氣泡酒，看著不遠處出海的遊艇和漁船在港灣間緩緩移動，你們的二人世界彷彿一場相對靜止的移動盛宴。
Oleum
同屬於Gran Hotel Son Net酒店的Oleum餐廳以拉丁語的橄欖油為名，向這種有著「地中海液體黃金」的美妙食材致敬。
從菜單來看，你會驚訝於廚師將複雜、高超的烹飪手法運用於西班牙南部富饒食材上的豐富想像力，比如椰漿泰式魚湯配墨魚餃子、酸辣芒果醬佐蔬菜配烤鴨肉，就連國菜牛肉冷湯也要加上帕瑪森乳酪和馬略卡獨有的松露來增加味蕾層次感。
選擇這張餐桌，除了美景當前，你更完全不用擔心另一半會抱怨度假生活的餐食千篇一律。
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