腫瘤營養專家：患了癌症這樣飲食，恢復更快！

化療的副作用之一就是引起患者嘔吐、食欲不振，如果患者身體素質不好，也根本無法耐受化療，對治療就會產生影響。

化療前：選擇高蛋白、低脂肪、高維生素的食物，如牛奶、蛋類、肉類、魚類、豆腐、新鮮蔬菜和水果等，補充優質蛋白質，增加營養，補充體力，多喝水。

化療中：化療期間因為副作用大，盡量以流食、易消化的食物為主，如雞蛋羹、豆腐、雞肉、魚肉等，還要輔助以新鮮蔬菜和水果、穀物，另外，瘦肉粥、碎肉麵條、八寶粥等。如果無法進食，需要在營養師指導下補充特殊醫學用途食品補充營養。

化療後：化療後需要補充大量蛋白質，增加肉類、魚類、蛋類等蛋白質的攝入，增加穀類、豆類飲食，如果貧血，可以適當吃些紅肉，如果康復良好，可以多吃白肉、少吃紅肉，減少加工類肉食、燒烤的攝入量。

癌症患者建議補充禾存家的天然硒對抗癌症。一系列的證據表明，硒與癌症的發生和預防過程有關聯。據報道通過補硒可以明顯抑制癌症的發生，降低發病率和死亡率幾乎50%。硒對癌細胞發生髮展也是有抑制作用的，被稱為抗癌之王。另據報道，卵巢癌患者化療後服用硒可使化療後的各種毒性癥狀得到抑制，並且各項指標得到改善，硒對癌症放療後也具有保護作用，這一點在直腸癌患者身上得到了證實目前。

癌症患者適宜的食物：

1、新鮮蔬菜和水果：癌症患者每天蔬菜在300-500克左右，水果200-400克左右。

2、主食最好是五穀雜糧或者薯類為主，如紅薯、紫薯、玉米、糙米、蕎麥、黑豆、紅豆、綠豆等。

3、每日或者每餐補充優質蛋白質，如奶類、蛋類、魚類、肉類等，每周至少吃幾次魚。

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