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夏天喝茶好處多

炎熱的夏天正是各種飲料大量供應的季節,對於茶葉這種傳統飲料,有些人誤以為已經過時了。然而,很多飲料都不能與茶葉相比,特別是夏天,飲茶比喝一般飲料更有益,原因有四點:

1、茶葉是不含添加劑的天然飲料。

在茶葉的製作過程中沒有加入任何添加劑,它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。茶葉就是一種較理想的天然飲料。

2、飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用。

盛夏酷暑之際,飲茶的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料,這是由於茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結果。茶湯里的咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響,同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑,它們在揮發過程中能從人體皮膚毛孔里驅走一定的熱量。夏天喝熱茶(當然不是燙茶)散熱降溫效果最好。茶中的咖啡鹼還有利尿作用,隨著尿液的排出又可帶走一部分熱量。

3、飲茶可以預防胃、腸消化道疾病。

炎熱的夏天,飲食稍不注意衛生,細菌便會大量繁殖,夏天是消化道疾病的多發季節。科學研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能,飲茶既可以抑制有害細菌的生長,又可以促使有益細菌增殖,提高腸道的免疫能力。所以,夏天飲茶對預防腸胃炎等消化道疾病非常有益。

4、飲茶可以補充鉀鹽和水分。

夏天氣溫高,人們淌汗較多,體內大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失,同時由於消耗體力使體內新陳代謝的中間產物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多,導致體內酸鹼度失衡,代謝紊亂,心率失常,從而易引起疲勞、睏倦、食慾減退、乏力甚至頭暈等徵狀。茶葉是含鉀食物,通過飲茶可以補充鉀鹽,有助於保持人體內的細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡,維持人體正常的生理代謝活動,這是夏天好出汗為什麼宜飲茶的重要原因。

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