蜀地宴語 麵食篇
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06-20
啊~30年,啊~20年,啊~10年。三個階段各有含義。
那就讓愚哥來告訴你是撒子東西~這是一家坐落在春熙路附近書院街道的.吳記怪味面。
吳記怪味面是一家30年老店家族企業,店鋪裝飾牆上的8.90年代黑白照片記錄了這家老店一路走來的故事~現在愚哥20歲,而這家麵館就陪伴了我10年,吃了十年,門外的30年老櫃檯還是那麼的精神。
我走在成都的街頭,看到過無數次怪味面的招牌,走進去吃了一回,便沒有了任何想法。唯獨這家30年老店,讓我來來回回。它真的做到了歡迎再次光臨~
吳記怪味面雖然比不上其他美食店鋪的氣派,比不上其他店鋪美食的華麗。可就憑它30年老字號口味就吸引了不少的人。我覺得成都的計程車司機最能代表這家麵館的出眾。每到飯點,街邊停滿了計程車,麵館裡面坐滿了年輕食客。走在接到20米處就能聞到真正的面香。
吳記怪味面主推的面就是怪味面,以及清湯怪味面(就是海味面)裡面加入了三鮮蘑菇以及棒子骨肉,入口即化的那種。每碗面都各自有著特色~
下面呢,我就要放圖了,正因為是經常去的店所以很少照一些麵食的照片,愚哥就在這裡說一聲抱歉啦。
請接圖~
這就是他們家的特色吳記怪味面,看著就很有食慾,不妨去試試?
海味面,可以叫它清湯怪味面
碎紹面,紹子多,味道一絕!
地址:成都市錦江區書院西街36號
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編輯 : 愚哥
圖片來源:網路
宣發:銀耳湯
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