用一杯水和16塊糖，為孩子變出漸變星空杯

這是

爆炸實驗室為孩子們推送的第416個實驗

-糖水星空杯-

大家還記得我們做過的星空實驗嗎？

爆爆把星空裝進了一個小球里

這樣我們就能夠把它捧在手心

今天我們只需準備：

方糖、食用色素、開水

就能將一片星空

滿滿裝進杯子中

這個絢麗的星空杯實驗

絕對會讓喜愛星空的孩子驚喜尖叫

一起來試試吧！

步驟

往玻璃杯中放入方糖

並倒入開水

待方糖溶解後

我們往杯中加入色素，色素浮在上層

用木棒攪拌一下

色素擴散，但還是在上層

形成了絢麗的星空漸變效果

如果色素滴入清水中攪拌

色素很快與清水融為一體

原理

方糖在熱水中溶解度大，放置一段時間後溫度降低，溶解度降低，而且由於一部分糖未溶解，這些糖水沉積在杯子底部。

底部的糖水濃度比上部分的高，兩部分的糖水密度不一樣，會形成分層現象。

所以當我們往杯中滴入色素時，色素會浮在糖水的上半部分，形成漸變星空效果。

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