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它被稱為「減肥菜」,低卡又扛餓!減肥人士別錯過

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土豆是生活中很常見的食材,中國人把它當菜吃,外國人把它當主食。

德國球員參加世界盃還帶了300公斤的土豆到俄羅斯呢,還一度成為熱門話題。

土豆是德國人的主食,在健身界可是名副其實的減肥菜。但在很多中國人眼裡,土豆是一種容易發胖的食材。

但其實很多人都錯了!土豆的熱量真的很低!

100g土豆只有76卡路里,比100g米飯300多卡路里可要低得多!

那麼為什麼那麼多人對土豆存在誤解呢?讓小脂為土豆伸冤吧!

1、土豆澱粉多

土豆澱粉含量多,以為著碳水高,碳水是發胖的罪魁禍首之一。因此,很多人認為吃土豆會發胖。

但這是大大的誤區。土豆中的澱粉是屬於抗性澱粉,能縮小身體的脂肪細胞。而且土豆比米飯更加扛餓,脂肪含量非常的低,將蒸土豆代替白米飯,控制好肉菜的分量,堅持十天半個月,你不瘦才怪呢。

2、土豆吃法不正確

土豆怎麼吃很重要,吃對了減肥,吃錯了長胖,沒商量。中國人把土豆當菜吃,吃了米飯又吃土豆,碳水怎麼可能不超標,不胖是假的。減肥的人要注意,吃了土豆就不要吃飯,吃飯了就不要吃土豆,不要攝入雙重的碳水。

3、土豆做法不對

很多人拿土豆炒、燜,甚至還有人拿來當薯條,拜託,這樣的做法吸收了多少油脂跟熱量,這樣吃不胖就奇怪了。

土豆本身的熱量是不高的,但是烹飪方法錯了,熱量就肯定會飆升。減肥的人選擇蒸土豆、烤土豆、煮土豆,不加鹽油的方法是最能刮脂的。

此外,土豆還具備了米飯所不具備的各種優點,土豆富含各種維生素營養,能養胃、養顏、防皺紋,把身上脂肪颳走。難怪德國能養成那麼多帥哥啊。

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