吃芹菜能降血壓，但是很多人都吃錯了方法，你真的知道怎麼吃嗎？

說到芹菜這種常見的蔬菜，大部分人都了解它適合拿來搭配炒菜用，而在炎熱的夏天調製冷盤也是不錯的選擇。芹菜之所以有這麼多可以選用的做菜方案並且受到人們的喜愛，除了它清脆爽口的口感外，還有最重要的一點，就是

多吃芹菜能顯著降低血壓。

芹菜

1、生吃芹菜同樣能降血壓

雖然芹菜好吃多多，卻並不是所有人都知道怎麼做菜怎麼吃。接下來就為大家介紹一種實用的芹菜吃法，既能保證芹菜原本的清爽口感，又能使芹菜的營養價值充分發揮，讓我們一起來看一下吧。

小編在這裡給大家推薦的是生吃芹菜。我們知道，一般來講蔬菜中的各種營養元素經過加熱後會被破壞，但是生吃或者涼拌卻能最大限度地保持蔬菜中的營養成分。雖然生吃的口感有時候不如翻炒或者熬湯以後美味，但是為了健康有時候也需要捨棄一些口感的。

芹菜

2、芹菜的其他功效

此外，新鮮的芹菜中也富含多種維生素和膳食纖維，不僅能幫助促進人體的新陳代謝，還能起到排毒養顏的功效，這對於愛美的女孩子來說實在是一個不錯的選擇；如果你的身體出現了輕微的水腫或者小便不利的癥狀，也可以多食用芹菜，因為芹菜中富含的鉀元素能夠對人體內過剩的鈉元素進行調和，便於排出。

芹菜

3、吃芹菜的注意事項

需要注意的是，雖然芹菜中富含很多營養元素，但是如果不經過徹底的清洗，附著在其表面的農藥和病蟲細菌很難被清除掉，脾胃不好的老年人和孩子食用後很可能會引起腸胃不適。所以建議身體不好的朋友還是堅持把蔬菜肉類等充分烹飪做熟後再食用，畢竟營養吸收的多少是一回事，但是更重要的是又一個不生病的身體。

芹菜

怎麼樣，芹菜的這些吃法你都掌握了么？快快在炎熱的午後調製一盤清爽可口的芹菜冷盤開始你的健康之旅吧。

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